「花斑猪的菜谱」健脾开胃—洋葱炒牛肉
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“很家常的一道小炒 材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的"
主料
牛肉 适量
洋葱 适量
辅料
青椒 适量
红椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
配料
盐 适量
生粉 适量
鸡精 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
白糖 适量
酱油 适量
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1牛肉切小块 ， 加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟
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2配菜切好备用
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3热锅入油 ， 放入生姜 ， 爆香
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4加入腌制好的牛肉 ， 炒至变色出锅备用
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5放入洋葱 ， 炒香
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6加入青红椒 ， 翻炒均匀
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7加入牛肉 ， 放盐、鸡精、酱油
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【「花斑猪的菜谱」健脾开胃—洋葱炒牛肉】8加蒜末 ， 翻炒均匀即可出锅
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