「晓萌美食」柠檬凤爪、泡椒凤爪、虎皮凤爪的详细做法,简单易学,好吃又下饭( 二 )
锅中留油 , 油热后倒入姜、葱蒜、干辣椒、花椒、八角和五香粉翻炒出香味 。 加入料酒、生抽、盐大火煮开 , 放入炸好的鸡爪大火煮开 , 转中火煮10分钟 , 开盖加入鸡精关火浸泡3个小时 , 取出装盘即可食用 。
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