2019年上半年云南因食用乌头类物质中毒发病62起死亡4起中新網昆明7月9日電(陳靜)記者9日從雲

　　中新网昆明7月9日电 (陈静)记者9日从云南省卫生健康委获悉， 2019年1-6月，云南已发生因自行加工和食用草乌、附子等乌头类物质引起中毒甚至死亡的事件13起，发病62起，死亡4起。为此，云南省卫健委发布关於预防乌头类物质中毒的健康提示，预防相关中毒事件发生。

　　据介绍，草乌、附子等因含乌头碱而具有剧烈毒性，口服乌头碱0.2毫克即可中毒， 3-5毫克即可致死，普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，极易产生心脏毒性，导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。

　　云南省民间因自行加工和食用草乌、附子等乌头类物质引起中毒甚至死亡的事件时有发生。 2019年1-6月，已发生中毒事件13起，发病62起，死亡4起，其中12起事件及死亡病例全部为家庭自行加工食用草乌及饮用自制草乌泡酒；另外1起则发生於餐饮服务单位(街头摊点) ，给人民群众身体健康、生命安全造成了极大危害。