老是被骂笨快吃8种补脑食物

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忙碌 , 成了现代人生活的基本模式 , 健忘 , 更是现代人忙碌下的产物 。 如何在忙碌与压力的生活步调下 , 维持好脑力、保有好记性 , 就从最简单的日常饮食着手 , 请专业营养师挑选10种不能错过的聪明食物 , 为你的脑袋加分!

近年研究指出 , 人类的脑细胞活性在20岁左右时达到颠峰 , 之后大脑内部的神经传导物质乙酰胆碱和促进脑细胞活化的营养素 , 会随着年龄增长而逐渐减少;加上现代人的压力大 , 如何在忙碌的生活中维持好脑力、保有好记性 , 便成为另一种考验 。

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压力荷尔蒙会影响人体能量集中在肌肉与心肺 , 以强化身体对抗压力的性能 , 减少脑细胞运转 , 长久下来 , 更容易导致脑部海马区萎缩 , 使得精神难以集中、记忆更加衰退 。 尤其忙碌生活让现代人不重视三餐饮食 , 造成营养摄取不足或是偏差 , 加上缺乏运动等健康的生活模式 , 就会造成营养失衡 , 脑力因而流失得更快 。

洪若朴提醒 , 均衡且多元的饮食内容 , 是维持好体力和好脑力的关键 , 而选择对的食物的确可以调整情绪、改善记忆、增进专注力 。 从营养师专业观点 , 挑选10种能够让你吃出活力、减低压力、增进记忆的好食物 。

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