老是被骂笨快吃8种补脑食物( 四 )
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全麦面包、全麦馒头
重要成分:不饱和脂肪酸
常见全麦制成的食物有面包、馒头和面条 , 全麦的纤维多 , 其中所含的胚芽油是很好的不饱和脂肪 , 富含维生素E , 是抗氧化的重要来源 , 帮助脑细胞抗氧化 , 促进脑部活力 。 碳水化合物则可以帮助血清素增加 , 使血糖、胰岛素趋于稳定 , 让情绪得以稳定 , 思绪就会变得更清晰 。
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奇异果、柳橙
重要成分:维生素C
压力大的时候 , 身体会分泌肾上腺素 , 尤其是紧张时会脱水 , 导致体内的水分不足 。 平时可多吃富含维生素C、水分高的水果 , 如猕猴桃、柳橙等 , 能缓解紧张的情绪 , 维持脑部的战斗力 , 是抗压力的好食物 。 维生素C对血液保护很重要 , 同时也是良好抗氧化剂 。
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