老字号品牌年轻化 该怎么玩?( 四 )
“传统白酒品牌年轻化的主要难点 , 在于年轻消费群体对白酒的认知存在偏差 。 ”红星相关负责人表示 , 在消费升级背景下 , 要勇于创新 , 全力打造能给消费者带来舒适感、满足感、体验感、健康感、仪式感和依赖感的美酒 。
此外 , 年轻型白酒产品在推广过程中也面临挑战 。 洋河相关负责人
告诉采访人员 , 一是年轻消费群体培育成本较高 。 目前90后对于白酒的偏好度相对较低 , 葡萄酒和啤酒的渗透让年轻人消费更加多元化;二是新生代消费者往往个性独特、思想前卫 , 在激烈的市场竞争中 , 品牌忠诚度建立难度大 。中国食品产业分析师朱丹蓬指出 , 随着90后、95后等新兴代逐渐成为消费主力军 , 如何读懂新生代的消费思维和消费行为就很关键 , 企业亟需对年轻用户做出精准的画像 。
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