10道素菜, 好吃好做, 还不容易长胖!( 十 )

2019-05-07

干香菇20g、里脊肉100g、豆腐250g、油适量、盐适量、姜适量、胡椒面适量、白糖适量、葱花适量、淀粉适量、香油适量

步骤：

1、香菇提前用水泡发

2、豆腐切薄片再切成丝

3、切好的豆腐放入沸水锅中过一下去除部分豆腥味

4、里脊肉剁成肉末，姜切碎，葱叶切成葱花

5、香菇洗净切成丝

6、炒锅上火，倒入油烧热，下姜末爆香，放入肉末炒散

7、放入一大碗水煮沸后放入香菇丝煮五分钟

8、放入豆腐煮沸

9、调入胡椒面，适量盐和少许白糖

10、用水淀粉勾芡，淋入少许香油，出锅撒上葱花即可

芹菜炒蘑菇

----10道素菜, 好吃好做, 还不容易长胖!//----

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