菠菜新吃法，阿拉伯人都没有想到，快来试试，孩子抢着吃原标题：菠菜

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大家好，今天想分享一个用菠菜做的面食。它就是空心饼，也叫口袋饼，英文名pita ，因中间是空的而得到名。

空心饼是典型的阿拉伯地区风味。很多年前去埃及，差不多每天的晚餐都会提供这种小饼，将小饼切开后，塞上自己想吃的菜和肉，随意性很大，这种吃法与我们的荷叶饼，肉夹馍是差不多的。

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空心饼我做了好多次，越做越顺手，感觉比馒头面包快速简单许多，只要发酵一次，烘烤也就是几分钟，真正是快速面包，即使没有烤箱，用普通锅烙制也是可以的。当然了烤箱一盘烤好多个，速度更快。

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