饮食|一个癌字3个口，不想与癌症纠缠，4种食物尽量少在餐桌“活跃”
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癌 ， 致命疾病 。 很多人谈癌色变 ， 很多的癌症的发生 ， 都是和饮食脱不了关系 ， 尤其是现在生活水平的改变 ， 很多致癌因素的出现 ， 癌症越爱越年轻化 。 人体中的营养 ， 主要靠的是人外部食物的获取 ， 然后经过人的消化吸收 ， 最终养分留下来给身体能量的提供 。 所以饮食或成癌细胞的温床 。
一个癌字3个口 ， 不想与癌症纠缠 ， 4种食物尽量少在餐桌“活跃” 。
1、腊肉、腌制猪肉
腌制食品和烟熏食品实在过年的时候必不可少的一道美食 ， 尤其是冬天的时候 ， 成为一些饭馆的主打美食 。 经过高盐腌制的腌制食品 ， 在一段时间的慢慢发酵中 ， 味道反而变得更好了 ， 被很多人喜爱 。
但是我们需要知道的是 ， 这些腌制的食品中 ， 含有大量的致癌物质 ， 亚硝酸盐 。 这种物质长时间的被食用 ， 会损伤人的消化道 ， 诱发癌症 。 现在很多人自己会手动的腌制一些事物 ， 这就造成食品存在着很大的安全问题 ， 如果在腌制过程中没有做好卫生预防 ， 就会导致很多的细菌产生 ， 导致食物被污染 。 这样的食物不建议大家再使用 ， 尤其是长期食用 ， 很有可能会致癌 。
2、发霉的玉米、小麦面
家长们经常会做一个非常危险的动作 ， 那就是将家里面发霉的主食像小麦面、玉米表面一层刮掉 ， 然后再进行食用 。 处于害怕浪费的心态 ， 这种现象非常的普遍 。 食物霉变之后 ， 会有一种叫做黄曲霉菌的物质产生 ， 这种物质具有很高的毒性 ， 并且长时间吃的话会导致人致癌 。
黄曲霉菌的毒素有多厉害 ， 相当于几十倍的砒霜 ， 如果食用的量过多 ， 就相当于直接服用毒药 。 黄曲霉菌会伤肝 ， 导致肝细胞受损 ， 诱发肝癌 。
3、复合肉
现在很多商家都会使用复合肉 ， 也就是加工的肉类 。 一般这些肉类都含有很多的添加物 ， 含盐量非常高 。 像腊肉、烤肠、火腿等食物 ， 是非常典型的加工肉 。
这些加工肉中有很多的烟熏物质、亚硝酸盐成分 ， 这两种物质是致癌物 ， 长时间食用的话 ， 会导致人出现癌症 。
【饮食|一个癌字3个口，不想与癌症纠缠，4种食物尽量少在餐桌“活跃”】4、油条、炸鸡
炸制食品也是非常常见的小吃之一 ， 现在有很多的人都非常喜欢 。 尤其是现在的年轻人 ， 早上来不及做早餐 ， 买一根油条凑合凑合 ， 半夜想吃夜宵的时候 ， 点一些炸鸡吃吃 ， 很多小吃街上的食品都是油炸食物 ， 方便、快捷、味道好 ， 所以受到很多的喜欢 。
但是炸制的食品吃多了会导致人患癌 ， 在食品加工的时候 ， 油中产生了一种氧化聚合物 ， 这种物质里面包含很多得致癌物质 ， 例如苯并芘、丙烯酰胺等 ， 都是会造成人癌症的发生 。
以上就是4种致癌食品 ， 如果现在你的餐桌上现在就有这样的东西存在 ， 一定要及时进行清除 ， 因为这会危害你的生命健康 ， 多食不宜 。 一个癌字3个口 ， 很多疾病的发生和嘴巴离不开关系 ， 所以一定要注意自己的饮食健康问题 。
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