乳酸菌|这3种饮料已被列入“黑名单”！别再给孩子喝了！
江苏龙网_原题是：这3种饮料已被列入“黑名单”！别再给孩子喝了！
作者：晨妈
来源：妈妈手册 ID：jqfans
“妈妈 ， 我好渴啊 ， 给我买可乐吧！”
“你今天吃糖已经超标了 ， 喝啥可乐！太不健康了！妈妈给你买杯鲜榨果汁 ， 你看 ， 果汁比可乐贵好多 ， 妈妈多疼你啊 。 ”
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晨妈想说 ， 诚然鲜榨果汁确实比可乐健康一些 。
但是并不像家长想象的十分健康、完全无害 。
今天晨妈就来盘点三种家长认为健康 ， 但其实并不应该给孩子喝的饮品 。
01
鲜榨果汁
有一句谚语：an apple a day keeps the doctor away 。
一天一个苹果 ， 医生远离我 。
但若是将苹果换成了苹果汁 ， 就不一定了 。
很多父母 ， 总以为饮料对孩子不好 ， 唯有果汁可以喝 ， 以为果汁里面有很多营养元素 ， 有利于孩子的身体健康 。
殊不知 ， 喝果汁和吃水果的差别可太大了 。
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美国儿科学会（AAP）2017-05-22日发布了新的儿童喝果汁的声明 ， 推荐1岁以下的孩子不能饮用果汁 。
晨妈给大家讲一讲原因：
1、营养素流失
水果里的主要健康成分 ， 包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等 。
这些成分中 ，果汁中只有易溶于水的糖、钾元素、花青素 ， 而 不溶性元素如纤维、钙、铁等却留在了被抛弃的果渣里 ， 所以果汁里基本不含膳食纤维 。
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众所周知 ， 膳食纤维可以刺激肠道蠕动 ， 促进排便 ， 如果长期饮用果汁而不直接嚼食水果 ， 可能会导致宝宝便秘 。
另外 ， 捣碎和压榨的过程 ， 使水果中某些易氧化的维生素被破坏掉 ， 对整体营养作用产生不利影响 。
2、含糖量高 ， 容易让孩子迷恋甜味
果汁不一定浓缩了水果中的所有营养 ， 但却浓缩了所有糖 ， 大部分果汁的含糖量都在 10% 以上 ， 比如最常见的苹果汁、橙汁 ， 含糖量并不比可乐少 。
更糟糕的是 ， 如果孩子从小就喝果汁而不是喝水 ， 他们很可能会早早地迷上甜味 ， 长大后也只喜欢甜饮料 ， 埋下挑食和肥胖的隐患 。
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英国牛津大学教授大卫·艾格斯说：
只要一榨汁或是把水果放进果汁机里 ， 它就会立刻氧化 ， 降级成为副产品 。
也就是说 ， 在榨果汁的时候 ， 水果中的营养成分就会被破坏 ， 孩子能够摄取的营养也会大打折扣 。
02
乳酸菌饮料
许多家长对 酸奶和 乳酸菌饮料傻傻分不清 ， 也不知道哪种的营养价值高 。
今天晨妈就来讲清楚：
乳酸菌饮料和酸奶最大的差别就在名字上：
一个是“饮料” ， 一个是“奶” 。
牛奶中含有乳糖 ， 能分解乳糖、产生乳酸的细菌都叫“乳酸菌” 。
在牛奶中加入特定的乳酸菌 ， 在适当的条件下发酵 ， 得到的就是 酸奶 。
而把发酵后的牛奶加水、香料、糖、增稠剂等等 ， 得到的就是 乳酸菌饮料 。
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酸奶和乳酸菌饮料虽然大多是在牛奶的基础上加工制作而成的 ， 但是两者的营养价值却并不相同 。
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