黄体酮|“天然黄体酮”终被发现！人到中年一定要常吃，50岁都不显老
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“天然黄体酮”终被发现！人到中年一定要常吃 ， 50岁都不显老！现在很多女性一到中年 ， 身体就出现各种毛病 ， 肤色暗沉 ， 月经迟迟不来 ， 经常脱发等等 ， 这些都是气血不足的表现 ， 小编建议大家可以多吃黄豆了 ， 很多人一定都不知道吧 ， 黄豆有着“豆中之王”的称号 ， 是天然黄体酮食物 ， 营养师大乔就曾说过 ， 黄豆含有丰富的大豆异黄酮和亚油酸 ， 经常食用改善皮肤衰老 ， 有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成 ， 越吃越年轻！下面小编教给大家的就是黄豆糍粑的做法 ， 将黄豆磨成粉和糯米做出的美食 ， 简直是人间美味 ， 尤其是女人要多吃 ， 快来看看小编是怎么做的吧
黄豆糍粑
By 美美家的厨房
配料：
圆糯米 1000克、水 适量、黄豆粉 适量、红豆沙馅 适量、煮鸡蛋黄 一个
烹饪步骤：
【黄体酮|“天然黄体酮”终被发现！人到中年一定要常吃，50岁都不显老】1.做年糕 ， 推荐用圆糯米 ， 圆糯米跟长糯米比起来口感更糯更好吃 。糯米洗干净后用清水泡一个晚上 ， 如果时间来不及的话 ， 最少也要泡四个小时以上 。
2.泡好的糯米再次冲洗干净 ， 放入铺了纱布的蒸锅里 ， 大火蒸熟即可 。
3.蒸熟的糯米饭趁热迅速倒入深一点的容器中 ， 用擀面杖快速捣成泥状 ， 这一步一定要速度快 ， 糯米饭热乎乎的才容易被捣碎 ， 如果凉了就没办法捣碎了 ， 不过不用捣得太细腻了 ， 稍微带点颗粒感反而更有嚼劲 。
4.捏一点蛋黄 ， 放入手心揉碎防粘（也可以抹植物油 ， 但是抹蛋黄更香） ， 快速将捣碎的糯米揪成一个个小剂子 ， 稍微搓圆（揪剂子的时候动作要快 ， 迅速揪起、放下 ， 糯米才不会粘在手上）
5.操作板上也抹上少许蛋黄末 ， 将糯米泥团稍微按扁 ， 挤上红豆泥 ， 包起来 ， 收口捏紧 。
6.将做好的红豆年糕条放在黄豆粉中打个滚 ， 均匀粘上黄豆粉即可 ， 软乎乎的最是好吃哦 ， 如果放凉变硬了 ， 再次蒸软即可 。 其实传统的湖南年糕是圆圆的饼状啦 ， 还有长方形条状 ， 做成这个形状 ， 纯粹是为了骗你们进来看哈哈 。 不过 ， 相信没有让大家失望 。
烹饪小贴士：
选购技巧：1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽 ， 如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆 。 相反 ， 若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆 。 2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一 ， 脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种 。 黄白色或淡褐色的质量较好 ， 褐色或深褐色的质量较次 。 3、观肉色：咬开大豆 ， 察看豆肉 ， 深黄色的含油量丰富 ， 质量较好 。 淡黄色含油量较少 ， 质量差些 。 4、看水分：取一粒生大豆用牙齿咬 ， 发声清脆或碎粒的 ， 说明大豆干燥 ， 质量佳；反之 ， 如果很软 ， 则说明大豆受潮了 。
大家学会了吗?
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