开水烫碗■开水烫碗筷无法除掉这种强致癌物|名医问诊



【开水烫碗■开水烫碗筷无法除掉这种强致癌物|名医问诊】黄曲霉素能导致肝癌 , 家里的砧板或筷子等容易发霉滋生这种强致癌物 , 多洗洗或用开水烫煮能去除吗?江苏省人民医院 肝胆中心主任医师浦立勇表示:黄曲霉素耐高温 , 一旦产生很难去除 , 没法洗掉或烫死 。 通风和紫外线消毒可一定程度避免产生黄曲霉素 。


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