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大人|滋阴又润燥，大人孩子都爱喝！秋天和银耳是绝配

江苏龙网_原题是：秋天和银耳是绝配 ， 滋阴又润燥 ， 大人孩子都爱喝！
很多妈妈都会觉得 ， 要谈滋补品 ， 那一定不会少了银耳和燕窝 ， 这其中银耳以营养成分的风丰富 ， 且更为低廉的价格 ， 深受妈妈们的喜爱 。 有些妈妈会觉得银耳既然这么好 ， 是不是也可以让孩子吃一些呢？如果孩子想吃银耳 ， 有没有什么注意事项呢？
多大宝宝可以吃银耳？
其实在开始添加辅食以后 ， 就可以根据不同宝宝的咀嚼能力 ， 大概在10-12个月左右就开始吃银耳啦 。 银耳的块可以切的小一些 ， 炖煮的时候炖煮的更加软烂一些 ， 孩子食用吞咽的时不会卡住就好 。
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孩子吃银耳有什么好处？
1 ， 促进生长发育
身体缺乏维生素D会导致钙质的流失和疾病的发生 ， 银耳中是含有比较多的天然维生素D成分的 ， 儿童能通过食用银耳补充维生素D ， 能防止钙的流失 ， 促进生长发育 ， 尤其是对那些本身体内缺乏维生素D的儿童效果是比较好的 。
【大人|滋阴又润燥，大人孩子都爱喝！秋天和银耳是绝配】2 ， 增强免疫力
儿童的抵抗力是比较弱的 ， 而银耳中除了富含胶质 ， 还有大量的多糖类 ， 像海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖 ， 能增强人体免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力；而且还含有硒等微量元素 ， 可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3 ， 润肠通便
银耳里是有比较多的纤维素的 ， 能促进肠壁的蠕动 ， 润滑肠道 ， 刺激排便 ， 可以起到预防便秘的发生 。
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关于银耳 ， 营养师蓝冰滢推荐料理——雪燕银耳羹
在秋季润肺 ， 清肺是很重要的一项养生活动 ， 每天吃一碗雪燕银耳羹 ， 不仅可以清肺 ， 还能由内而外的美丽起来 ， 在秋冬做一个水嘟嘟的美人哦~
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材料：
雪燕10g ， 银耳30g ， 莲子30g ， 蔓越莓20g ， 黄糖50g ， 水1000ml
做法：
1 ， 雪燕提前24小时泡发 ， 银耳和莲子提前3小时泡发
2.把银耳撕碎 ， 和雪燕、莲子、蔓越莓混合 ， 加入清水 ， 隔水炖3小时 ， 出锅加黄糖 。


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