特色美食|这5种食物，小时候非常抗拒，年纪大了就为之着迷
我们对食物的喜好并不是一成不变的 ， 曾经很喜欢吃的东西 ， 也许吃多了也会吃腻。 相反 ， 曾经讨厌的食物 ， 在时过境迁之后 ， 也许在某一个时间点就会发现它的优点 ， 开始喜欢它的味道 。 这5种食物 ， 小时候非常抗拒 ， 年纪大了就为之着迷 。
慈菇
慈菇是水八仙之一 ， 其实它是一种好东西 ， 不仅可以拿来吃 ， 还有一定的药用价值 。 不过 ， 一直以来年轻人都很抗拒吃它 ， 因为受不了它的气味和味道 。 偶尔尝一两个 ， 也是在家里人的不断劝说下进行的 。 尝试之后 ， 受不了它的味道还是会吐下来 。 这东西说来也是奇怪 ， 无论年轻的时候有多抗拒 ， 往往到了年纪之后 ， 自然就会喜欢吃了 。 长辈都是非常喜欢吃慈姑的 ， 这难道是上了年纪 ， 自然而然就会喜欢上它吗 。
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苦瓜
在所有的瓜果里 ， 苦瓜应该算是最少人能接受的 。 外观凹凸不平 ， 给人一种抗拒的感觉 。 关键是味道实在是太苦了 ， 小时候就喜欢吃甜甜的东西 。 但是慢慢长大之后 ， 经历了生活中的酸甜苦辣之后 ， 慢慢并不那么排斥苦味的东西了 ， 看来吃过苦头之后才能接受带有苦味的东西 。
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咖啡
【特色美食|这5种食物，小时候非常抗拒，年纪大了就为之着迷】小时候觉得咖啡的味道很奇怪 ， 一股焦焦的味道 ， 就连咖啡味的糖果也不想吃 。 不过随着年龄的增长 ， 以前很排斥的东西后来可以慢慢的接受了 。 上高中的时候 ， 晚上复习很犯困的时候 ， 买来咖啡提醒 ， 当睡意遇到了焦香的咖啡 ， 瞬间就被赶到了九霄云外 。 现在工作后 ， 经常需要加班 ， 更是少不了咖啡的陪伴 。 渐渐的 ， 竟然开始习惯并且喜欢上了喝咖啡 ， 这真是一件神奇的事情 。
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腊肉
腊肉以前一般在过年的时候才会吃 ， 有的人觉得它很香 ， 但是也有很多觉得它太咸了 ， 也没有新鲜的肉那么鲜嫩 。 虽然后来过年的时候 ， 可以吃到的美食越来越多 。 但是却感受不到那么浓的年味了 ， 现在过年的时候竟然开始想吃腊肉了 ， 或许只是想单纯的找回童年时候的年味吧 。
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香菜
小朋友们一般都不喜欢吃香菜 ， 基本上都是接受不了这个气味 。 香菜也是口碑非常两极分化的蔬菜 ， 喜欢的人超级喜欢 ， 讨厌的人无敌讨厌 。 后来上大学的时候吃火锅的时候 ， 竟然发现将香菜迅速的汆烫之后 ， 蘸上酱汁吃起来又脆又香 。 真是很奇怪的时候 ， 有的食物真是到了一定的年龄之后才会可以接受 ， 再喜欢上 。
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