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懵懂德年纪|给孩子的牛奶怎么选？蛋白质含量高就是好吗？( 四 )


至于高温杀菌奶还是巴氏奶 ， 大多也能从包装上的产品种类上看出来 。
懵懂德年纪|给孩子的牛奶怎么选？蛋白质含量高就是好吗？特别是巴氏杀菌奶 ， 通常都会标注在包装上的 ， 毕竟这是品牌的卖点 ， 它一定会让你看得到 ， 如果真的没有标 ， 看保存期限（通常是7天）和贮存条件（必须冷藏）也能知道是不是巴氏除菌的奶 ， 其实很好区分的 。
很多小朋友和白领都喜欢喝的早餐奶、香蕉奶之类 ， 这些奶上面除了有生牛乳之外 ， 还有加别的东西 ， 比如糖类、添加剂 ， 这些都是调制乳 。
懵懂德年纪|给孩子的牛奶怎么选？蛋白质含量高就是好吗？调制乳能比乳饮料强点 ， 毕竟还有80%的奶 ， 但是依旧不建议多喝 ， 特别是小孩子 ， 糖份高还有很多食品添加剂 ， 喝得多了 ， 你说谁还会愿意喝没有味道的牛奶呢？
至于上来就是“水和白砂糖”完全没有“生牛乳的” ， 只写了脱脂奶粉的 ， 就不用比了 ， 最低一等的乳饮料 ， 买这个跟给孩子喝果汁饮料是一样的 ， 起不到任何喝奶的作用 。
懵懂德年纪|给孩子的牛奶怎么选？蛋白质含量高就是好吗？低于80%的乳制品都不是牛奶 ， 全部都是饮料！乳饮料少喝 ， 除了糖就是糖 ， 喝多了跟喝雪碧可乐没什么区别 ， 不会长高 。 孩子喝的越多 ， 就越是在害他 。
那可能妈妈们就会问 ， 那百分百牛奶也有好多多 ， 价格高低起伏的 ， 怎么选？
看配料表 ， 还是这么简单粗暴 。
国家要求在奶制品的包装上要标注营养成分表 ， 主要是这4项：
懵懂德年纪|给孩子的牛奶怎么选？蛋白质含量高就是好吗？1、蛋白质含量
这个是第一个要看的数值 ， 我们给孩子喝牛奶为了什么呢？当然是为了长高高身体健壮了 ， 所以必须要摄取优质的蛋白质和补充钙 ， 所以别的天花乱坠的添这天那的广告语不要看 ， 先看蛋白质含量怎么样 。
根据国家对于牛奶蛋白质含量的最低标准 ， 纯牛奶蛋白质含量应≥2.8克/100ml ， 如果小于这个数值 ， 绝对不要买 。 不过正规乳业生产的牛奶都会达到这个下限的 ， 所以我们要看的是它的上限 。
据我所知 ， 目前市场上蛋白质含量最高的是特仑苏 ， 3.6g蛋白质领跑其他奶制品 ， 以前呢我也一直给李大荣喝特仑苏 ， 就是因为蛋白质含量这一项 ， 但是近来换了 ， 这个我后面再说 。
2、钙含量：我国的标准规定是每100ml钙≥15%NRV就属于高钙奶了 。 但是我个人觉得而不需要追求高钙奶这件事儿 ， 因为额外添加钙的奶就是调制乳了 ， 就不是100%的牛奶了 。 如果是牛奶本身的钙含量很高 ， 当然是最好 ， 稍微低一点也没事 ， 因为低那一点点就是一两口菜的事儿（小白菜的钙含量都有90毫克/100克） ， 别忘了孩子还要吃饭的 。
3、脂肪含量：2岁以下的宝宝比年龄较大的儿童和成年人需要更多的脂肪 ， 这样才能满足其快速的发展和大脑发育的需求 ， 所以会建议1-2岁孩子和全脂 ， 此后根据个人的情况 ， 可以去选择低脂或者是脱脂 。
4、碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物主要就是乳糖 ， 一般来说乳糖成分越高 ， 奶的味道就越甜 ， 含量在5g左右是比较正常的 。
选择牛奶的时候这四项综合考量就可以了 ， 蛋白质含量自然是最主要的参考标准 ， 但是呢 ， 它不不是唯一的 ， 给孩子选牛奶有时候不能光只看数值 。
我选牛奶的看法上面这些都是科普内容 ， 下面的部分是我自己看法 ， 个人意见仅供参考哈~


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