孩子|绝对长身高,少生病!秋季“黄金”滋补期来了:一定要给孩子这样吃( 二 )
山楂
山楂酸涩 , 是开胃的最佳水果 , 维生素c含量极其丰富 , 在水果中排第三名 , 可治疗孩子的食欲不振和消化不良 , 健脾开胃 。
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2.“贴秋膘”这样吃 , 少生病
苦夏过完了总想给孩子吃点好的 , 家长不给孩子贴秋膘心里过意不去 , 那么这样吃给孩子贴了秋膘还不长胖、不生病:
多吃五谷杂粮
日常做饭 , 主食多是米饭或者面类 , 米饭和面类属于碳水化合物 , 糖分含量较高 , 多吃会让孩子发胖 , 细粮吃多了对孩子的发育也不利 。
家长给主食换换口味 , 多吃五谷杂粮 , 杂粮里含有丰富的维生素B族 , 是孩子发育不可缺少的成分 , 偶尔用杂粮代替主食 , 用小米、糙米等代替大米煮粥 , 用紫薯、红薯、芋头、山药等薯类做主食 , 不但能变换口味 , 还能防止孩子口角生疮 , 营养丰富 。
荤菜搭配合理
荤菜可以吃 , 但要少吃 , 荤菜油分一般都是超标的 , 在烹饪过程中还会加入大量的调料和油 , 口味过重易让孩子上火 , 油腻的食物更是会对健康不利 。
吃荤菜的时候 , 家长可选择瘦肉或蛋白含量较高的肉类 , 如鸡胸肉、排骨、牛肉等 , 猪肉油腻 , 尽量少吃 , 在烹饪的过程中更要控制油盐的摄入 , 最好采用清淡的烹饪方式 , 多搭配辅材 。
【孩子|绝对长身高,少生病!秋季“黄金”滋补期来了:一定要给孩子这样吃】汤类变换花样
汤类、粥类是进补的首要选择 。 汤类可口含有丰富的营养物质 , 孩子爱喝 , 但是很多家长给孩子大补会首要选择肉汤 , 如补钙健骨海鲜粥 , 增强钙质、各种微量元素、开胃 , 鲜香诱人 。 没有胃口的小孩 , 可用这两种鲜物的美味激发其胃口 。
除了肉汤外 , 菜汤如:紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、海带豆腐汤、豆芽汤等素菜汤都是营养丰富、简单易做的汤类 , 食材丰富 , 调味料也比较淡 , 很受孩子喜欢 。
粥类除了大米粥外还有百合粥、荷叶粥、南瓜粥、小米粥等都是好吃又营养的 。
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除此之外 , 豆类和坚果类易被家长忽略 , 其实这两类营养物质十分丰富 , 可以补给饭菜营养不均衡短缺孩子的物质 , 增强孩子的抵抗力和体质 。
豆类中含有丰富的氨基酸 , 促进大脑活动 , 黑豆、红豆、黄豆、绿豆 , 坚果中含有蛋白质和脂肪 , 饭后吃或者下午补充一下 , 会增强孩子体魄 , 秋季进补这类食物 , 孩子长得快 。
秋季进补的健康食物很多 , 但是吃多了也会对孩子不利 。 家长给孩子进补时 , 首先要补一个正确的饮食习惯 , 不帮助孩子挑食 , 孩子喜欢吃什么就买什么 , 不喜欢吃就不做 , 这样会养成挑食的坏毛病 , 而每样东西合理搭配 , 不贪食、不挑食 , 那么孩子身体自然会健健康康 。
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