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[不合格]191批次样品不合格 2020?上半年南京市食品安全监督抽检情况出炉


【[不合格]191批次样品不合格 2020?上半年南京市食品安全监督抽检情况出炉】8月8日 ， 采访人员从南京市市场监管局了解到 ， 上半年 ， 南京市食品安全监督抽检情况出炉 ，  本次完成食品安全监督抽检13651批次 ， 不合格样品191批次 ，  不合格率同比下降0.20% 。
[不合格]191批次样品不合格 2020?上半年南京市食品安全监督抽检情况出炉
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从食品抽样品种来看 ， 消费量大的餐饮食品 ， 食用农产品 ， 糕点 ， 水果制品 ， 调味品 ， 食用油、油脂及其制品 ， 抽检不合格率分别为2.53%、2.17%、2.01%、1.36%、0.80%、0.54% 。 肉制品、粮食加工品、乳制品未检出不合格 。
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抽检蜂产品113批 ， 检出8批次不合格 ， 不合格率7.08% ， 高于总体水平5.68个百分点 。 与2019年相比 ， 淀粉及淀粉制品、冷冻饮品等18类食品不合格率有所降低 ， 其中淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、肉制品抽检不合格率下降2.31、1.92个百分点和1.90个百分点 ， 水产制品等7类食品不合格率有所上升 ， 其中水产制品抽检不合格率上升4.69个百分点 。
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从检出的不合格项目类别看 ， 农兽药残留超标、微生物污染、重金属污染问题 ， 分别占不合格样品总量的50.7%、16.7%、10.3%；质量指标不达标问题 ， 占不合格样品总量的7.9%；超范围超限量使用食品添加剂问题 ， 占不合格样品总量的7.4%；其他污染问题 ， 占不合格样品总量的6.9% 。    
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抽检出来的不合格产品会如何处理？针对监督抽检中发现的不合格食品 ， 南京市市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即组织开展处置工作 ， 采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为 ， 依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开 。
（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/韩瑜）


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