海南人注意！这些食品抽检不合格，涉及乌鸡、豆芽、鱼、猪肉...
近期
海南省市场监督管理局
组织抽检食用农产品、糕点、肉制品等
对抽检不合格产品予以公布
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针对抽检中发现的不合格产品 ， 当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处 ， 并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告 ， 食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售 ， 食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险 。 不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布 。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督 ， 如果在市场上发现有害食品 ， 请拨打12345投诉举报 ， 如经查实 ， 最高可获50万元奖励 。
所 销售的长豆角农药残留量超标
一公司被立案调查并移送公安机关侦办
因销售的长豆角农残超标 ， 海南金盛万家商贸有限公司被海口市市场监督管理局立案调查 ， 目前该案件已移送海口市公安局龙华分局侦办 。
海南金盛万家商贸有限公司经营的20200811批次长豆角经抽样检验 ， 灭蝇胺项目不符合要求 ， 检验结论为不合格 。
灭蝇胺又名环丙氨嗪 ， 是一种杀虫剂 ， 灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量为0.5mg/kg 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
今年9月9日 ， 海口市市场监督管理局执法人员启动核查处置 ， 对海南金盛万家商贸有限公司进行现场检查 ， 要求其停止购进和销售20200811批次的长豆角并发布召回公告、排查问题原因以及提交整改报告 。 海南金盛万家商贸有限公司经营含有农药残留限量超过食品安全标准的长豆角 ， 涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪 。 近日 ， 海口市市场监督管理局依法将该案件移送海口市公安局龙华分局进行侦办 。
新闻多一点
这些项目不合格对身体有害
甲硝唑 属于抗生素类药物， 用于治疗禽类的传染性疾病引起的生殖系统炎症 ， 甲硝唑存在致癌性和致遗传变异等毒副作用 。
6-苄基腺嘌呤（6-BA） 一种植物生长调节剂。 生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等 。
克百威 又名呋喃丹 ， 属于高毒农药， 是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂 ， 不仅具有触杀、胃毒作用 ， 并具有很强的内吸活性 。
恩诺沙星 属于氟喹诺酮类药物， 是一类人工合成的广谱抗菌药 ， 用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等 ， 是动物专属用药 。 长期食用恩诺沙星残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
灭蝇胺 一种杀虫剂。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
多菌灵 一种广谱性高效低毒杀菌剂 ， 对人畜低毒。 长期食用农药残留超标的水果 ， 可能对人体健康产生一定的不良影响 。
丙溴磷 属中毒有机磷杀虫剂。 长期食用丙溴磷残留超标的水果可能对人体健康产生一定的不良影响 。
呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林 属于硝基呋喃类广谱抗生素。 硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等病症及致癌、致畸等健康危害 。
过氧化值 主要反映油脂是否氧化变质。 随着油脂氧化 ， 过氧化值会逐步升高 。
酸价 脂肪中游离脂肪酸含量的标志。 酸价越小 ， 说明油脂质量越好 ， 新鲜度和精炼程度越好 。 如果酸价过高 ， 则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏 。
硫酸铝钾 在传统面制品加工过程中 ， 添加硫酸铝钾（明矾） ， 可以提高面制品的韧性 。 硫酸铝钾的添加会造成面制品中铝残留 。 长期过量摄入铝可能会导致运动和学习记忆能力下降 。
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