你的育儿经|奶很重要,但中医说牛奶伤脾胃,到底应不应该给孩子喝呢?( 二 )
3、不喝纯牛奶 , 喝配方奶也一样吗?纯牛奶没有经过加工 , 营养保留更完整 , 配方奶是在奶粉基础上增增减减 , 有一定营养损失 , 而且很多三段配方奶为了迎合宝宝口味 , 加了大量糖浆 , 葡萄糖这些不健康成分 。
能喝纯牛奶了就不选择配方奶 , 这是大的原则 。
如果宝宝因体质原因不能喝纯牛奶 , 只能喝配方奶 , 当然是可以的 , 喝配方奶 , 相比不喝或者喝乳饮料 , 肯定要好一些 。
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4、配方奶营养比纯牛奶更多更全面 , 不是吗?
我们是说一岁以后喝纯牛奶 , 如果要对比配方奶和纯牛奶的营养 , 那我就默认是问三段奶粉的营养是否比纯牛奶更多更全面 。
这还真不一定 , 纯牛奶本身营养成分也非常多呀 , 如果去做细致对比 , 会发现重要营养素钙和蛋白质 , 反而是纯牛奶比配方奶高 , 其他的微量元素 , 则差别甚微(配方奶高一些 , 但不多) , 下图就是某三段奶粉的营养成分 , 我们就看钙和蛋白质的含量:
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每100克奶粉含钙630毫克 , 折算下来每100毫升奶液的的钙含量是100.8毫克 , 而国内普通纯牛奶的钙含量平均是120毫克;
再看蛋白质 , 每100克奶粉里面蛋白质有15.3克 , 折算成100毫升奶液 , 蛋白质含量是2.4克 , 普通纯牛奶的蛋白质含量是3克;
纯牛奶是天然食物 , 天然食物本就是富含很多种营养素的 , 配方奶在纯奶粉基础上加工 , 有加了营养不如奶的糖浆淀粉类 , 加了这些就相当于把奶营养稀释了 。
大家以为:配方奶粉的营养=纯牛奶+额外添加的营养 。
实际上:配方奶粉的营养=被稀释的纯牛奶+额外添加的营养 , 这样一进一出 , 不一定谁营养更高 。
一岁以后 , 奶就成了辅食了 , 我们给孩子喝奶的目的 , 不是希望牛奶提供全面营养 , 很多营养是需要从其他食物里摄取的 , 喝纯牛奶主要补钙和蛋白质 , 而这点上 , 是纯牛奶获胜 。
如果孩子特别不爱喝饭 , 饭量极少 , 想通过配方奶补充到更全面的微量元素 , 也可以 , 但应积极去解决孩子不吃饭问题 。
5、喝母乳的算吗?当然算 , 而且是很高质量的奶 , 注意要喝够 , 不够就纯奶来凑 , 同时孩子一定要补充维生素d 。
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6、不爱喝牛奶 , 但爱喝羊奶 , 羊奶效果一样吗?一样 。
7、不是不给喝 , 是不能喝 , 一喝牛奶就拉肚子怎么办?喝牛奶就拉肚子就两种情况 , 一种是过敏 , 另一种是乳糖不耐受 , 这两种情况 , 都有解决方案 。 乳糖不耐受可以服用乳糖酶 , 可以喝舒化奶 , 但其实真正的乳糖不耐受很少 , 大多数是第二种情况:对牛奶中的a1酪蛋白过敏 。
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(专家答疑:很多喝牛奶拉肚子的以为是乳糖不耐受 , 其实是A1蛋白过敏)
牛奶里的酪蛋白分a1和a2 , 很久以前牛奶里只有a2 , 没有a1 , a1是后来物种变异后产生的 , 这种蛋白对人类肠道并不友好 , 所以人喝了不舒服 。
目前几乎所有普通奶里都含a1酪蛋白 , 只有少数环境没被污染人工干预少的地方可能是不含a1的 , 比如新疆的某些奶 , 比如高原上的牦牛奶 。 如果吃了乳糖酶或者舒化奶依然拉肚子 , 或者喝纯奶有的拉肚子有的不拉肚子(比如喝普通奶拉肚子 , 喝牦牛奶不拉肚子) , 就可以确定不是乳糖不耐受 , 而是a1蛋白过敏 。
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