1茶匙■美食精选:榨菜炒猪皮,双椒鸡丝,五福鲜竹素卷,白菜香菇蒸豆腐( 二 )
将调好的芡汁淋在蒸好的腐皮卷上就完成啦~
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白菜香菇蒸豆腐
材料:白菜1棵、豆腐1块、香菇适量、生抽1勺、香油半勺、盐1茶匙
做法:
1. 白菜洗干净后剥开,焯热水后过凉水沥干,香菇洗干净去蒂切丁,豆腐切块,放在盘子里压碎。
2. 锅中热油,倒入切好的香菇丁炒香后盛出,将香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀,加1勺生抽、半勺香油、1茶匙盐搅拌均匀。
【 1茶匙■美食精选:榨菜炒猪皮,双椒鸡丝,五福鲜竹素卷,白菜香菇蒸豆腐】3. 将调好的馅儿放在白菜叶上,卷成卷,蒸锅中的水烧开后,转中火蒸10分钟即可上桌
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