三江源藏族青年：希望让更多人品尝到藏族美食
----三江源藏族青年：希望让更多人品尝到藏族美食//----江 苏 龙 网 http://www.jiangsulong.com
图为拉东参加“建行杯”第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛颁奖典礼 。 受访者供图
中新网西宁12月11日电 题：三江源藏族青年：希望让更多人品尝到藏族美食
作者 文思睿
近日 ， 随着四川省甘孜州理塘县藏族小伙丁真的爆火 ， 当地文旅等产业得到快速发展 ， 扶贫效益显著增强 。
而在三江源头的青海省玉树藏族自治州(以下简称“玉树州”) ， 当地藏族青年们也纷纷加入返乡创业队伍 ， 成为当地减贫新力量 。
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图为拉东参加“建行杯”第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛省赛 。 受访者供图
“90后”藏族小伙拉东才索南的家乡玉树州囊谦县是1984年国务院公布的首批国家级贫困县 。
2016年 ， 拉东大学毕业 ， 一心想为家乡脱贫致富作贡献的他 ， 放弃了留在西宁工作的机会 ， 回到家乡创业 ， 他经营的公司主要是制作并销售黑青稞制品 。
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图为拉东参加“建行杯”第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛省赛 。 受访者供图
黑青稞是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物 ， 具有多种保健功能 ， 但却面临种植难、产量低、产业化落后等困境 。
了解到此现状后 ， 拉东将囊谦地区品质较好的黑青稞统一收购 ， 精加工制成糌粑、青稞酒等藏族特色产品 ， 然后售卖到青海各地 。 这不仅解决了过去路途远、销路少的困境 ， 还给很多民众提供了赚钱就业的机会 。
但拉东的“雄心”不止于此 ， 他的梦想是要将藏族特产销售到中国各地 ， 让更多人品尝藏族美食 ， 了解藏族文化 。 可传统的销售方式却阻碍了他“进军内地”的脚步 。
2019年 ， 扬州工业职业技术学院到青海招生 ， 拉东决定借此机会去学习互联网贸易 。
今年11月 ， 拉东所在团队代表扬州工业职业技术学院参加“建行杯”第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛 ， 来自国内外117个国家和地区、牛津大学等4186所学校的147万个项目进行激烈角逐 。 最后拉东的团队凭借“雪域高原黑珍珠——优质高产黑青稞种植及产业化”项目获得大赛金奖 。
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