江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹

【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

第一次申请试用成功就申请到了菰米这么优质的食材！好开心！好激动！
【 【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹】By 连玥菡【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 菰米 一小把
  • 银耳 1-2朵
  • 红枣 6-10颗
  • 莲子 一小把
  • 枸杞 一小把
  • 冰糖 适量
做法步骤 【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

1、菰米用水泡4个小时左右。再多泡几个小时也没关系。
【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

2、银耳1-2朵泡发后洗净，撕成小片。
【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

3、干莲子泡水，洗净。
【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

4、红枣和枸杞洗净。
【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

5、把菰米、银耳、莲子、红枣、枸杞和适量冰糖放入电压力锅中。加入3-4倍的水。
【枸杞】菰米银耳枸杞莲子红枣羹
文章图片

6、电压力锅选择粥/羹，煮熟后就可以享用这道美味甜品羹了。
小贴士菰米看上去的感觉类似长长的黑米，外皮稍硬，泡4个小时左右再做来吃会比较容易熟、容易软。个人比较喜欢银耳出胶的口感，我经常会选择一次粥/羹之后再重新用粥/羹键熬一次，经过两次熬煮然后多焖一会儿。这样银耳软烂、菰米开花又有嚼劲。吃了之后一定非常美容、养颜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！


    推荐阅读


    上一篇： #最佳治疗量#注意服用二甲双胍时的小细节，使控制血糖，更能“事半功倍”

    下一篇： 「美丽大方」街拍：性感美丽大方的小姑娘，用冰肌玉骨形容不为过