银耳|冬天，女人隔三差五喝这早餐，比喝牛奶好，润肠助消化，对皮肤好
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11月是干燥的季节 ， 虽然说南方不如北方干燥 ， 但还是会有皮肤干干的状态 。 除了多用面膜 ， 化妆品之外 ， 也要给身体提供充足的水分 ， 多喝一点营养品 ， 可以滋润皮肤的那种 。 那今天来给大家分享的这个食材就是紫薯了 ， 紫薯富含花青素 ， 和银耳搭配在一起的话是秋冬季节里面最润燥的一款甜品了 。
今天来给大家分享的是紫薯银耳羹还有紫薯银耳糊的做法 ， 像是上班族的话就非常适合做紫薯银耳糊了 ， 因为不用将银耳熬出来胶质 ， 就大大的节省了炖煮的时间 ， 用料理机将银耳打的非常的浓稠 ， 而且没有任何的残渣 ， 口感细腻 ， 对于上班族 ， 懒人族就非常友好了 。
这款紫薯银耳羹不仅有迷人的颜色 ， 还可以抑制脂肪 ， 养颜排毒 ， 银耳里面加入软糯紫薯 ， 香甜软糯 ， 口感非常好 ， 最重要的是营养价值高 ， 低脂健康又美容养颜 ， 坚持喝的话对皮肤还有肠胃都十分的有好处 ， 尤其是女性 ， 如果孩子大便不好 ， 有口臭 ， 积食等等 ， 都可以喝这个紫薯银耳羹来缓解 。
【紫薯银耳羹】
——所需食材——
紫薯1个 ， 银耳6克 ， 清水适量 。
【制作步骤】：
1、先将银耳还有紫薯准备好了 ， 紫薯提前去皮准备好 ， 银耳我们准备适量就可以了 ， 以内银耳经过了泡发以后还会膨胀 ， 泡大的 ， 大家看实际的情况而定 。
2、银耳里面加入适量的清水 ， 浸泡30分钟左右 ， 要是时间允许的话建议增加浸泡的时间 ， 这样一会煮起来也会方便许多的 。 把泡发好的银耳清洗干净 ， 用手撕成小朵 。
3、锅里面加入适量的水 ， 用大火烧开 ， 再改成小火继续煮半个小时 ， 直到银耳熬出来胶质即可 。 要是熬了30分钟不出胶的话就继续熬 。
4、把紫薯切成小丁 。
5、等银耳在锅里面稍微的出胶了以后 ， 把紫薯丁倒进去 。
6、继续用小火煮10分钟大海将紫薯煮得软烂一点就可以了 ， 具体的时间还是要根据自己切紫薯的大小来决定的 。 这样银耳羹就做好 ， 紫薯银耳羹 ， 在冬天当成早餐是非常不错的选择 。
7、家里面要是有孩子的话可以跟着一起吃 ， 稍微小一点的就将银耳 ， 紫薯还有适量的水直接放进料理杯中 ， 打成糊 ， 然后再吃 。
8、这样做出来的紫薯糊也非常好喝 ， 容易消化 ， 适合宝宝也适合自己 。
【小贴士】：
1、我个人没有加入冰糖的 ， 如果嫌淡的 ， 可以放些冰糖调味 。
2、每家的豆浆机功能不一样 ， 根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧 。
3、不仅仅可以做成紫薯银耳糊 ， 紫薯还可以换成雪梨 ， 红薯 ， 玉米等食材 。
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