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『冬虫夏草』冬虫夏草、红薯能防癌？85岁老医生：它才是“抑癌王”

『冬虫夏草』冬虫夏草、红薯能防癌？85岁老医生：它才是“抑癌王”

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『冬虫夏草』冬虫夏草、红薯能防癌？85岁老医生：它才是“抑癌王”

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癌症在当今社会已经不再是什么新鲜词汇了 ， 无论是在我们身边还是在新闻中 ， 经常可以听到关于癌症的消息 ， 人一旦被癌症盯上 ， 可能一辈子活在癌症的阴影之中 。

【『冬虫夏草』冬虫夏草、红薯能防癌？85岁老医生：它才是“抑癌王”】说起防癌抗癌 ， 很多人都会想到冬虫夏草或者红薯类的食物 ， 但是很多人并不知道 ， 像我们熟知的冬虫夏草和红薯并没有我们想象中的那么好 ， 因为它并不能起到防癌抗癌的目的 。

首先 ， 拿冬虫夏草来说 ， 我们都知道冬虫夏草之所以能够抗癌主要是因为其所含有的虫草素成分 ， 然而 ， 据澳门大学中药质量研究国家重点实验室课题组在国际期刊《分析化学学报》发文称 ， 冬虫夏草不含常规高效液相色谱方法可检测出的虫草素 ， 换句话说 ， 冬虫夏草根本不能起到防癌抗癌的作用 。


其次红薯味甘 ， 兴平 ， 有很好的健脾补虚之效 ， 在我国经典名著《食物本草》中记载：红薯疗烦热 ， 可令人肥胖 ， 开胃 。 但是皆没有提到其可以防癌抗癌之说 。
那么在日常生活中 ， 哪些食物才是真正的“抑癌王”呢？医生建议：不妨多吃以下这几种公认的抗癌食物 。
芦阳芝抗癌 ， 搭配黄芪有效率80%

芦阳芝 ， 主要分布于俄罗斯的西伯利亚和我国的西藏地区 ， 其抗癌效果亦是世界公认 。 在俄罗斯和北欧等地的民间就有煎煮水以防治癌症和慢性病的记载 。 科学家认为 ， 这种缓慢的成长速度使其具有强烈特质和强大治疗效用 。 其抗癌作用主要表现在以下3个方面：

（1）含有的五环三萜(pentacyclic triterpene)及其芦木酸(Betunini Acid) 已为世界科学权威证实为特异性细胞毒性剂 ， 有介导细胞凋亡和免却人体毒性的抑制肿瘤作用 。
（2）含有的麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide)亦通过过扰乱β连环蛋白表现出抗癌效用 。
（3）含有的水溶性多糖和硒元素能调节免疫 ， 修复胰岛细胞 ， 促进脂肪代谢水平 ， 和控制癌细胞复发的效果 。
无花果——抗癌“第一果”
无花果不仅是营养丰富的风味水果 ， 而且是一种具有很高药用保健价值的中药材 ， 果、叶均入药 ， 被列入《中药大辞典》 。


配方：无花果200 克 ， 蘑菇100 克 。 制法：先将无花果切碎 ， 蘑菇切条 ， 一同放入锅内 ， 加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟 ， 调味后即可食用 。 此方适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的食疗 。


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