罗汉果泡水前要洗吗
罗汉果泡水前可以清洗也可以不清洗 。罗汉果表皮的绒毛不会在泡水的时候脱落 ， 所以不用清洗直接冲泡可以放心饮用 。罗汉果泡水只需将罗汉果放入水杯或水壶中，取沸水冲入，数分钟后即可饮用 。
罗汉果：
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实 。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果” ， 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果 。
主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰 。
果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。
罗汉果表皮的绿毛要不要洗掉需要洗 。泡的时候整个用水冲洗一下外面的灰尘，然后弄碎泡，不要太碎就可以了 ， 种子可以一起泡 。但是泡的时候不要太久，泡出来的茶汤是有些像红糖水似的，有些甜甜的 。自己泡几次约摸一下自己的用量，一般不需太多
罗汉果水的做法第一，取一个罗汉果，将表面上清洗干净，再用开水淋一下 。
第二 ， 将罗汉果剥开，掰成几片 ， 放入杯中 。
第三 ， 将水烧开，直接冲入有罗汉果的杯中，盖上盖子，即可饮用 。
第四 ， 也可以将罗汉果放入烧水壶中 ， 水开关火，闷在壶中，凉些即可饮用 。
罗汉果发霉了还能泡不能
通常情况下，罗汉果发霉了不能泡.罗汉果发霉说明罗汉果此时滋生了较多霉菌 ， 即使用水洗或者用水浸泡都是无法将霉菌彻底清洁干净的，并且霉菌中含有毒素
罗汉果茶怎么泡好喝1、清洗
取罗汉果一个 ， 倒入少量食用盐搓洗，之后用清水冲洗干净，将外层的水滤干 。
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【罗汉果泡水前要洗吗，罗汉果表皮的绿毛要不要洗掉】2、戳孔
取一只牙签，在罗汉果的外壳周围戳一些小孔（10个左右） 。
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3、泡水
将罗汉果放入玻璃杯中，冲入100℃的开水，七分满即可，静置5分钟饮用 。
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冲泡注意点
水温必须是100℃ 。
也可以将罗汉果切开取一半饮用，根据个人口味而定，而用牙签戳孔，滋味更加香浓，也不容易产生茶渣 。
每次饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水 。
广西罗汉果正宗做法用料
罗汉果1小半山药150克、枸杞适量、猪骨500克、姜2片、盐少许
做法
1、准备好材料 。
2、山药去皮洗净切小块 。
3、骨头汆水后洗干净备用 。
4、把焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里 ， 加适量的水 。大火烧开后小火慢炖1个半小时 。
5、 关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可
煮汤前罗汉果用泡么不需要泡
罗汉果用于煲汤最好是选用新鲜的罗汉果，其煲汤喝做法和其他干果煲汤的做法差不多 。需要说明的是，罗汉果可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤 。如果制作罗汉果猪肺汤，将食材洗干净后切成块状后 。将葱姜蒜等调味料放到已经是热油的锅里 ， 煸炒后加入猪肺，翻炒后加入水适量 。放入罗汉果，改成小火 ， 煲汤维持一个半小时即可 。加入味精、料酒、盐等调味料，出锅盛入盘中即可 。由于配合不同的食材起煲汤的差异有细微差别 ， 但总体煲汤方法相差无几 。
文章插图
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