10.锅中加入热水 , 水开下入绿豆面,用小碗把玉米面和白面1:1加水调好,等面条浮起来时 , 倒入锅中,用勺子推一下锅,开小火 。
11.等面条8成熟时,开大火,倒入芝麻叶胡萝卜芹菜 , 搅匀,加入黄豆,等再煮一会 , 加入芹菜叶 。
12.用勺子搅一下锅 , 尝一下味道,可以加入盐,等面条汤变得粘稠,加入鸡精,搅匀 , 关火出锅 。
一道忆苦思甜的芝麻叶绿豆杂面就做好了,年代感非常强 , 咸鲜味美,可以根据个人爱好加入一些辣椒油或者芝麻盐,味道更香 。
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