赤小豆的功效
1、赤小豆它有着较强的药用价值 ， 是赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。
2、从营养角度来说，赤小豆中碳水化合物含量达到60%以上，蛋白质含量达20%，脂肪含量低，维生素、矿物质、膳食纤维含量比较丰富，与其他粮谷类食物混合食用，可以提高蛋白质的营养价值 ， 并且还可以减少食物精细化导致肥胖及心脑血管疾病的发生率 。
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茯苓薏米红豆红枣小米山药粥的功效？经常使用能够起到很好的开胃健脾的作用，而且还能够起到很好的补血益气的作用 ， 因为这些食材都是温性的食材，所以对身体的调理作用还是比较高的，药用价值也是比较高的，特别是对于脾胃比较虚弱的患者来说，多喝一些对身体具有很好的调理作用 。
黑米薏米红豆莲子粥的功效？红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用，还能够起到利水除湿的作用，还能够起到清热解毒的作用，红豆富含铁物质 ， 具有补血的作用，黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品，口感比较好 ， 而且对身体作用也是比较好的，能够起到美容的作用 。
赤小豆和小赤豆有什么区别？两者颜色相同 ， 但是形状不同 。赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬 。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁 。煮完之后，红豆会变软 。赤小豆，个头较小，有红有黑 ， 红如朱，黑如漆，有毒 。红豆 ， 又叫红饭豆，个头稍大 ， 就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用 。
红豆薏米加红枣的功效是什么？【赤小豆的功效，茯苓薏米红豆红枣小米山药粥的功效？】红豆薏米加红枣可以健脾祛湿 ， 利水消肿，解毒排脓的作用 。薏米是很好的除湿药材也是食材，红枣有养彦补血作用，红豆有化湿补脾作用 。红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效 。配红豆的薏米要通过细火炒制 ， 薏米性寒必须使用炒过的薏米来减轻寒性，否则会伤脾 。
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