前列腺增生是老年男性的一大常见病症，久食膏粱厚味、辛辣甘甜，常易引起湿热内生、阻抑气血运行，导致湿热下注、血於气阻 。因此，患前列腺增生症的老人应注意饮食清淡，多食青菜水果，戒烟少酒 ， 慎食辛辣 ， 并保持大便通畅 。此外，选用下述饮食疗法对前列腺的保健和前列腺增生的治疗有益 。小豆花生红枣粥：用料：红小豆、花生米各100克，红枣数枚做法：把红小豆、花生米和红枣洗净后，用清水浸泡两小时，浸泡的水不用换，直接下锅熬粥，开始用大火煮，10-30分钟后改用文火续煮1小时，煮至粥烂为止(如枣去核烂得更快) 。用法：早晚食用，食量不限 。疗效分析：用红小豆、花生米、红枣熬粥喝的治疗方法，是民间治疗中老年男性尿频、尿急、排尿不畅等症的常见配方之一 。方中红小豆有利水消肿、清热解毒的功效 。花生米含丰富的营养成分，能补充人体矿物质 ， 俗称“长生果”，常适量食用可延缓衰老，当然也可延缓前列腺增生的速度 ， 改善排尿 。红枣则有益气健脾之功效，对于体质下降、脾气不足引起的排尿不畅等症有效 。三物共为粥，对于治疗或缓解气虚、湿热兼肾虚型前列腺增生症有一定效果 。参芪冬瓜汤：用料：党参15克．黄芪20克，冬瓜50克，味精、香油 ， 盐适量做法：将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁，趁热加入冬瓜片至熟，再加调料即成 。用法：佐餐 。疗效分析：冬瓜不但解渴消暑，而且有理想的利尿作用，连皮一起煮汤 ， 效果更明显 。党参能补中益气，健脾益肺 。黄芪是著名的补气良药，具有补气升阳 ， 消肿利尿的功效 。三物合用，补气利尿效果显著，是前列腺增生者较适宜的药膳方 。
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