宝宝的胃酸成分与成人的基本相同，但是宝宝胃酸的比率要比成人低得多 。所以，妈妈在给宝宝烧莱时注意加点儿醋，这对宝宝的健康成长是大有益处的 。杀菌抗病的醋食醋中含有0.4％-0.6％的醋酸成分 ， 可以抑制多种细菌的生长繁殖 。因此 ， 在肠道疾病高发的夏秋季，妈妈在宝宝吃的凉拌菜中适量地加点儿醋，可以有效地杀菌抗病 ， 保证宝宝的身体健康 。开胃消食的醋对胃酸分泌相对较少的宝宝，每天适量吃点儿醋可以增加胃酸的浓度，起到开胃、助消化的作用 。因此，妈妈在烧菜时注意添加一点儿醋 ， 可使宝宝的胃液变浓、增多，食欲大开 。保护营养素的醋维生素c是宝宝成长不可缺少的营养素，它可以增加宝宝身体的抗病能力 。维生素c主要来自于蔬菜和水果 。但是维生素c很娇气，它在烹饪过程中很容易破坏 。如果妈妈在烧莱时适当地加点儿醋，那么，蔬菜中的维生素c的损失就会大大减少，有利于食物中的微量元素――铁的吸收 。另外，妈妈在炖排骨、烧鱼时，添加一些醋 ， 可使其骨质中的钙、碘、磷等营养物质很好地溶解出来，让宝宝得到很好的吸收 。
推荐阅读
- 常吃醋泡食物益健康
- 常吃葱，人轻松
- 吃得有理，痛经何惧
- 花呗不能用了什么时候能恢复正常使用 花呗不能用了什么时候能恢复
- 在职场和日常生活中，职场女性如何穿出自信、时尚的形象？
- 吃“肝”不补“肝”
- 吃不了，也别兜着走
- 吃零食有哪些好处
- 吃鸡蛋有忌讳
- 办公室常用物品都有哪些图片 办公室常用物品都有哪些