牛肉用高压锅压烂肉需要多久
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文章插图
1、高压锅炖牛肉需要45分钟 。用高压锅炖牛肉 , 要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟,整个烹饪过程需45分钟左右 。
2、搜索用高压锅炖牛肉时,要注意安全阀的使用 。在烹饪过程中,需将安全阀扣上,开盖的时候,先将安全阀打开,放出高压锅内的气体 。时间不宜过长 。虽然用高压锅炖牛肉,可快速的使牛肉炖烂 , 但是时间过长,会使牛肉失去原来的质感,影响食用口感 。
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