粗粮―越吃越健康

粗粮―越吃越健康 , 而且不宜发胖哟!有粗粮细做的方子尽情献上
我是北方人,周围很容易买到各种粗粮作的美食,现在来了南方 , 这边好像很少见粗粮作的美食,只好自己动手了 。
昨晚做了一个粉蒸地瓜,超级简单,而且吃过了也不会发胖阿,因为是粗粮嘛!今天中午带给同事尝尝,都惊讶北方的主食可以做的这样好吃,简直就是甜点吗,哪里是主食阿!
做法其实很简单,感兴趣的可以试一试 , 大概半小时就可以了 。
材料:2―3根地瓜,就是红薯、白薯啦;再有一碗玉米面粉;一头蒜
ok了,所有材料就这些,容易准备吧!
做法:
1、把地瓜去皮切条,半厘米左右见方的条就可以了,把切好的条放到水里浸泡一下,再在玉米粉里打个滚,尽可能多的粘些玉米粉 , 然后摆在屉上蒸15分钟左右就ok了 。
为了口感更绵软,可以在摆好的地瓜条上再多洒些玉米粉 。
2、在蒸的时候,剥蒜,大概10瓣左右,依个人口味了 , 把蒜弄得碎碎的,然后加一碗水 。
3、十五分钟后 , 起锅,一股清香、甜甜的味道扑鼻而来,用一个大一点的盆装地瓜条,然后倒入刚才的蒜汁 , 搅拌一下,就可以吃了!
大功告成y
【粗粮―越吃越健康】 对粗粮感兴趣的朋友可以试一试,简单易行 , 而且地瓜是减肥食品,还是用蒸的,没有一点油,最适合女孩子了,像吃点心一样哦!


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