最佳调味品――食醋天热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，有助消化和吸收，促进食欲 。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等 。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛精力 。醋虽然有很好的保健作用，但是有些药物怕吃“醋”，在服用这些药物时，最好不要吃醋 。最佳蔬菜――苦味菜夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时，吃点苦味菜大有裨益 。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择 。最佳汤肴――西红柿汤夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分 。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男子 。最佳肉食――鸭肉夏季虽宜吃清淡食物，但照样能进补 。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病 。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用 。最佳饮料――热茶夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的热茶 。茶叶中富含钾，既解渴又解乏 。据英国专家试验，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者 。最佳营养素――维生素e德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素e能将这三大危险降到最低程度 。维生素e在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多 。最佳运动――游泳游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操” 。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效 。最佳服色――红色不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好 。原来，红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱 。至于面料，当以混纺的t恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉以及67%的聚酯 。最佳取凉“设施”――扇子从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳 。摇扇是一种运动，可锻炼肢体，若有意识地用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑、预防中风的意外之效 。同时，扇子获得的风也最宜人 。最佳保健措施――起睡定时 【夏日养生记住10个最佳】夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚，人们的起居时间应随之作一些调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡 。“定时”是体内生物钟的要求 。夏季最佳就寝时间是22：00至23：00，最佳起床时间是5：30至6：30 。一旦养成定时起睡的习惯，就容易排除气候对睡眠的干扰，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行 。
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