文章插图
1、番茄
毒物:生物碱
有毒部位:茎和叶
番茄很受热捧,但确实有毒 。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质 。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响 。
这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除 。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫 。
【8种家常食物吃错部位 不营养还夺人命】
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