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【柠檬干片泡水用热水还是凉水 柠檬干片泡水用温水还是热水】1、柠檬干片泡水用热水,水温60-70℃比较适宜 。如果用凉水浸泡,柠檬干片的香味不容易泡出来 。如果用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等 。
2、因此,泡柠檬干片一般用水温在60-70℃的热水的 。
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