文章插图
第1步：准备所需要的材料：冰水、打发奶油的容器、搅拌器、淡奶油、柠檬、白砂糖、朗姆酒；
第2步：开始处理淡奶油，把淡奶油倒入容器后 ， 依次加入柠檬汁，白砂糖，朗姆酒；
第3步：打发淡奶油，将上一步盛好的淡奶油容器放入事先准备好的冰水当中，然后开动搅拌器高速搅拌；
第4步：打发好的淡奶油，当淡奶油出现清晰纹路时，就快要打发完成了
打算好的奶油可以提起并出现短尖 ， 不会弯曲低落
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油 ， 经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品
奶油是以乳脂肪为主要成分 ， 营养丰富 ， 可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料
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