虽然我们说不反对好的饮食,但是春节期间吃的太好会对身体造成伤害 。比如上火、没胃口、消化不良胀气,假期过后需要清淡饮食调理 。你知道清淡饮食的做法吗?让我们学习几道家常菜,非常适合假期后的饮食和健康 。
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做法一:芹菜炒粉条
第一步,备好粉条、芹菜、红椒、油盐、葱姜蒜、鸡精和红烧酱油 。
第二步,将粉条直接浸泡在水中,将芹菜直接处理后洗好了,葱姜蒜直接切末切片 。
第三步,备好锅加上水,将粉条直接下锅烫煮,煮好后捞出放入凉水中 。
第四步,捞出粉条切段,加油搅拌 。炒锅加油将葱姜蒜爆香了,加芹菜翻炒,将粉条下锅 。
第五步,加红椒、盐、酱油和鸡精翻炒后加水烧煮即可 。
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做法二:杭椒荷包蛋
第一步,备好适当的鸡蛋和杭椒、再备小米椒、生抽、酱油、芝麻油和豆豉 。
第二步,将杭椒直接处理后切段,将小米椒直接切段,备好炒锅加油烧热了 。
第三步,将鸡蛋直接下锅煎煮成荷包蛋,捞出切块 。锅中再加油,将豆豉下锅,加小米椒翻炒 。
第四步,加杭椒直接爆炒,适当加上生抽和酱油以及芝麻油烧煮后即可出锅 。
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做法三:黄瓜拌绿豆芽
第一步,备好绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、香菜、盐、香油、辣椒油、大蒜、白糖和醋 。
第二步,将绿豆芽直接处理后去皮,黄瓜直接洗好切丝,胡萝卜直接削皮洗好切丝 。
第三步,香菜切段,大蒜切末备用 。备好锅加水烧开了,将绿豆芽直接下锅烫煮后捞出 。
【三款清淡食谱适合节后养生】第四步,备好碗加绿豆芽、黄瓜和胡萝卜,加香菜、大蒜、香油、辣椒油、盐、白糖和醋搅拌后即可 。
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