张家寨普洱茶——产地以及品质特点的介绍
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张家寨普洱茶产地介绍
说到张家寨普洱茶，就离不开大户赛 。
大户赛位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山，海拔1900多米；沿着土路向上走，蜿蜒山路，云雾袅袅，靠近古茶保护所的地方就是大户赛 。
大户赛茶园面积大，茶业历史悠久，远近闻名 。
大户赛有大户赛大寨、张家寨、河边寨、花椒树四个下辖寨，但“十里天异，百里味异”，四寨的茶味各有特色 。在四个寨子中，张家寨和河边寨处于最里面的位置 。
张家寨位于大户寨和河边寨的中间，茶树保存完好，有许多古老的树龄已超过300多年的茶树，树枝又高又粗，没有被矮化 。
四个寨子中，品质最佳的是张家寨和河边寨，而这两个寨子相比，张家寨的汤汁鲜甜要胜过河边寨 。
张家寨古树茶集中在寨子下方，远离人群，因此生态很好，古茶园约10亩，数量少而精 。
因为古老的茶树从来没有被矮化过，所以它们有这粗壮的树枝和明亮的深绿色叶子 。古茶的基围在80厘米到120厘米之间，树高超过8米 。
张家寨普洱茶的品质特点
干茶条索肥硕饱满、紧实，墨绿油亮；
用沸水冲泡，汤色明黄透明，内质丰富细腻；
茶汤甜度高，层次感明显，纯度高，生津回甘，喉韵深邃；
【张家寨普洱茶——产地以及品质特点的介绍】叶底柔韧新鲜，匀整，韧性极佳 。
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