普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着，由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法 。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的，一些细节方面尤为要注意，甚至是泡茶的水温 。普洱茶怎么泡？水温要多少？下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤 。
一款高品质的好茶，需要好的冲泡才能激发出它的特点 。关于一些习惯开水就茶的茶友来说，这些进程或许就会显得很繁琐，但是只要你品到了这样冲泡好后的茶，你会相信这一切都是值得的 。当你养成讲究泡茶的习惯以后，反而泡茶也会成为享受普洱茶的进程 。
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普洱茶怎么泡1 普洱茶冲泡方法【普洱茶的冲泡方法步骤及水温介绍一览】1、熟饼 水的温度相对要高一些，最好100摄氏度 。老茶饮用要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么干净，而是留一部分 。因为老茶的茶气较弱 。
2、生饼 水温在80–95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出 。先洗茶，一般洗一到两遍 。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看 。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度 。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质 。每次出汤力求干净 。
2普洱茶冲泡技巧1、投茶量 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。投茶量与水的质量比一般1：40或1：45，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度 。切忌一成不变 。
2、泡茶水温 确定水温的高低，一定要因茶而异 。普洱茶冲泡最讲究“嫩叶温泡，老叶热泡”的冲泡原则 。较粗老原料加工的普洱茶，温控制在90℃~100℃为宜 。幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80~85~C为好 。
3、冲泡时间 陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定 。一般5分钟左右即可饮用，陈茶5-7分钟，苦涩味偏重的新茶应缩短闷泡时间 。
4、关于"洗茶" 品质比较好的普洱茶，"洗茶"时注意掌握节奏，杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶"，减少茶味流失 。
泡普洱茶的几个小细节1、如是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时，请入一些较散碎的，以利汤多水之间滋味稳定均匀 。
2、第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶以苏醒的时间 。
3、如非必要请勿滚水高冲急注壶心，轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游 。
4、每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久 。
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