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【勐库十八寨是哪些寨子?所产之茶的品质特点如何?】勐库镇产地介绍
勐库镇位于云南省临沧市双江县,境内的南勐河将勐库镇的地形分为东半山和西半山两部分 。
勐库镇辖16个行政村,但因16个行政村的茶叶名气不同,所以又进一步划分为18个村寨,即“勐库18寨” 。
勐库野生古树茶群落分布在海拔2200 – 2750米的大山山腰上,占地约1.27万亩,这是迄今为止发现的最大、最高、密度最大的野生古茶树群落,被称为“茶树基因库” 。
勐库大雪山是横断山系分支邦马山的主峰,海拔3233.5米 。大雪山终年云雾缭绕,原始茂密的森林遮天遮日,冷冽的溪水蜿蜒而流,道路上长满了草,渺无人迹 。
其中,勐库大叶种植株高大,巨大的叶片中富含茶多酚等物质,是普洱茶的优质原料 。它是整个滇西地区分布最广的茶叶品种,引种推广的线索非常明显 。
东半山和西半山茶叶的品质特点
由于地理因素和自然条件的影响,两山区出产的茶有其自身的特点 。
东半山比较有名的寨子有忙蚌、坝糯、那焦等 。东半山海拔1815米,年平均气温15.58℃ 。茶树长得非常高大,树冠发达,叶子浓密茸毛蓬松 。
因终年云雾缭绕,枝繁叶茂,阳光充沛,是茶树生长的理想地区 。由于日照时间较长,东半山的茶树香气浓郁持久,口感饱满,味道丰富,有着极强的回甘力 。
西半山有名的寨子有冰岛、坝卡、懂过等,所生产的茶有柔美之感,略苦,茶气清香 。干茶条索清晰,芽尖肥硕,芽毫显著,叶片肥壮,完整度较好 。
冲泡出来的茶汤,口感柔软,醇厚浓郁,回甘生津,尾韵十足,具有极强的耐泡力,20泡后仍有甘甜顺柔之感 。
汤汁浓滑是勐库茶的特点,尤其是陈化一段时间后,汤质会更好 。
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