一周营养中餐食谱大全 机关单位食堂菜谱推荐
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内容导航:
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周一:
早餐:牛奶一杯,全麦吐司一片,苹果一个
午餐:丝瓜蘑菇汤一碗,西红柿炒鸡蛋一份,蒜苔肉丝一份,米饭一碗
晚餐:虾仁豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,花菜炒肉臊一份,米饭一碗
周二:
早餐:豆浆一杯,萝卜丝包子一个,桔子一个
午餐:青菜香菇肉丝面一碗
晚餐:紫菜虾皮汤一碗,炝炒西葫芦一份,清蒸鲈鱼一份,米饭一碗
周三:
早餐:牛奶燕麦粥一碗,煮鸡蛋一个,香蕉一支
午餐:西红柿金针菇汤一碗,素炒豌豆苗一份,彩椒鸡丁一份,米饭一碗
晚餐:山药老鸭汤一碗,藕片荷兰豆一份,剁椒蒸豆腐一份,米饭一碗
周四:
早餐:豆奶一杯,香菇肉丁包一个,桃子一个
午餐:冬瓜虾皮汤一碗,素炒娃娃菜一份,豆角肉丝一份,米饭一碗
晚餐:小米粥一碗,韭菜鸡蛋饺子10个
周五:
早餐:酸奶一杯,蒸玉米一支,杏仁10粒
午餐:三丝炸酱面一碗
晚餐:海带豆腐汤一碗,口蘑炒芦笋一份,红烧黄花鱼一份,米饭一碗
周六:
早餐:三鲜馄饨一份,木耳拌莴笋一份
午餐:白菜干贝汤一碗,耗油西蓝花一份,青椒豆干炒肝丝一份,米饭一碗
晚餐:粟米蛋花羹一碗,黄豆芥菜一份,红烧大虾7只
周日:
早餐:八宝粥一碗,煮鸡蛋一只,葡萄10粒
午餐:文蛤豆腐汤一碗,素炒圆白菜一份,回锅肉一份,米饭一碗
晚餐:茄子肉丁打卤面一碗
以下是回锅肉的做法:
主料:五花肉250g、红辣椒1个
辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量
1、将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮 。
2、煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮好了,关火,捞出 。
3、准备好其他原材料,五花肉冷后切成薄片 。
4、锅烧热,放入适量的油,下入姜片和大蒜片爆香 。
5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒 。
6、翻炒两下后加入切片的五花肉 。
7、一起翻炒,直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后 。
8、加入红辣椒和大蒜白 。
9、将它们翻炒几下 。
10、再加入大蒜叶 。
11、翻炒均匀 。
12、出锅装盘 。
Q2:经典菜谱大全带图片中餐
经典菜谱大全带图片中餐
经典菜谱大全带图片中餐,美食是我们大家都喜欢的,大家也都知道,食物的种类是非常多的,而且根据不同的地区,同样的食物也有不同的做法与风味,以下整理了经典菜谱大全带图片中餐 。
经典菜谱大全带图片中餐1
红烧排骨
材料:排骨400克、水400毫升、冰糖15克、油1汤匙、香葱2根、姜5片、桂皮2小块、八角8克、细盐1/2茶匙、酱油1汤匙、雕酒1汤匙 。
练习:
1、锅中水烧开,将剁碎的排骨放入锅中,烫至出血,捞起,洗净,沥干水分备用 。
2、锅里放1汤匙油,小火煮冰糖至深棕色 。
3、加入排骨,煎至颜色均匀 。
4、锅中倒入400ml清水(水量刚好在排骨以下),加入所有调料 。
5、大火烧开后,将排骨和汤倒入深小锅中,用小火盖上盖子,小火炖60分钟 。
6、煮到剩下1/3左右的水,然后取出桂皮、姜片、香葱、八角 。
7、继续煮,直到排骨可以用筷子轻松插入 。
8、转大火,把汤煮到锅底浅 。
可乐红烧肉
材料:五花肉600克、可乐1罐、料酒1汤匙、植物油1汤匙、酱油1/2汤匙、八角2个、香叶2片、姜片3片、小葱1根、盐1茶匙 。
练习:
1、将带皮五花肉切成小方块,锅内放入冷水,煮至浮沫冒出 。
2、取出,冲洗并沥干 。
3、锅里放一点底油,把煮好的五花肉放进去炸到油出来,炸到外观微金黄 。
4、加入葱姜片、香叶、八角炒香 。
5、加入红烧酱油搅拌均匀至顶色 。
6、倒入可乐和料酒,加盐 。
7、大火烧开后,转小火,盖上锅盖,小火炖50分钟左右 。
8、转大火收汁后放入锅中 。
牛肉小吃
材料:牛柳200克 。
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