醪糟鸡蛋汤图片;醪糟鸡蛋汤的好处?
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本篇文章给大家谈谈醪糟鸡蛋汤,以及醪糟鸡蛋汤图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 银耳醪糟鸡蛋汤的做法
- 醪糟鸡蛋汤的好处
- 醪糟鸡蛋汤的做法大全
- 醪糟蛋汤怎么做好吃
- 醪糟鸡蛋汤怎么做
- 醪糟鸡蛋汤的家常做法 醪糟鸡蛋汤的家常做法介绍
调料:冰糖适量、红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量
1、把银耳放在清水里浸泡 。
2、醪糟备用 。
3、蛋液备用 。
4、大枣放在碗里泡一会.
5、冰糖备用 。
6、把水烧开,放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣.
7、醪糟银耳汤就出锅了.
Q2:醪糟鸡蛋汤的好处
1.、鸡蛋富含优质蛋白质,有利于产妇组织修复和新生儿体内新组织合成;蛋黄富含卵磷脂、固醇类,以及多种维生素和矿物质,对促进婴儿大脑发育大有裨益 。
2、醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环,加快恶露排出;而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收 。
3、干红枣、鸡蛋、红糖搭配,有补血之功,再加上醪糟和汤水有发乳、催乳、补充出汗后的水份丢失 。
做醪糟鸡蛋汤的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:醪糟1汤勺、鸡蛋1个 。
2、辅料:枸杞5粒、清水1碗 。
第一步:准备好主材,醪糟和鸡蛋 。
第二步:然后将鸡蛋打散成蛋液备用 。
第三步:锅中倒入一碗清水,加入一汤勺醪糟 。
第四步:开锅后加入枸杞,转小火煮3-5分钟 。
第五步:然后将蛋液淋入锅内 。
第六步:再次开锅后即可关火 。
第七步:出锅成品图如下 。
参考资料来源:人民网-四川代表月子餐—醪糟红糖鸡蛋
Q3:醪糟鸡蛋汤的做法大全鸡蛋醪糟的做法
冲煮鸡蛋醪糟的时候可以放上一些红糖,尤其是女孩子来大姨妈的时候喝上一碗,补血益气,还能缓解疼痛 。
做法:
1、首先起锅把水烧开,放入醪糟(甜酒酿)沿着一个方向慢慢搅拌 。
2、小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋打散开来
3、慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟(记得别煮老了),关火 。
4、另取一碗放入一些红糖、倒入煮好的鸡蛋醪糟,再撒上几粒枸杞 。
醪糟的家庭做法,醪糟,又叫酒酿,甜酒 。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗 。米酒还具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效 。
原料:糯米1000g、甜酒曲4g、枸杞、凉开水
做法:
1、 在开始所有步骤之前,确保你要使用的所有工具都干净无油,否则保不准会出现基因变异 。
2、 把准备好的糯米放入干净无油的盆中清洗干净,最后一次的水留下把糯米泡2-3小时 。
3、 蒸锅中烧够足量的水,放入蒸箅和干净无油的纱布,把泡发的糯米平铺在上面,然后用干净的筷子戳几个小洞,盖上锅盖蒸40分钟 。
4、 糯米蒸熟后舀出来放在干净无油的案板上晾凉 。
5、 晾凉之后装入干净的盆中,撒上甜酒曲,用干净的小手抓匀 。
6、 然后加入一些凉开水,喜欢汁多的可以多加点儿 。
7、 再把糯米压平,中间挖个小洞洞,撒上一些红枸杞 。
8、 给盆口盖上保鲜膜,用绳子密封 。家里温度低的话可以再给上面盖上小棉被,自然发酵两三天就可以了 。
Q4:醪糟蛋汤怎么做好吃?目录
1醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢
2醪糟鸡蛋汤的做法是什么
1醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢
醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化 。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化 。
醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱 。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品 。
做法一
食材准备
醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙 。
制作步骤
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火 。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用 。