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原料:芽葱、鸡蛋
做法:
1、芽葱斜切成段;
2、鸡蛋加一点点水打散搅匀;
3、油锅热后 , 下入蛋液划炒至成型 , 盛出备用;
4、另起油锅 , 下入葱白大火翻炒;
5、变色后下入葱绿;
6、马上放入鸡蛋 , 添加适量的盐和糖调味 , 兜匀出锅;
【芽葱炒蛋】
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