大米蛋白质含量是多少~~一碗大米饭能含多少蛋白质？( 二 )
鱼肉肉质鲜嫩 ， 很容易被人体吸收 ， 是人体蛋白质的重要来源之一 ， 鱼肉的蛋白质含量通常在15%-25%左右 ， 常见的淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等 ， 海水鱼有带鱼、黄鱼、平鱼等 。
二、牛肉
牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸 ， 每100克牛肉蛋白质的含量均值为19.9克 ， 牛肉中的维生素B6可以促进蛋白质的合成与新陈代谢 ， 其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 。
三、鸡肉
鸡肉中蛋白质的比例高且种类多 ， 每100克鸡肉蛋白质的平均含量是19.3克 ， 容易被人体消化吸收 ， 经常食用鸡肉可以增强体力、强壮身体 ， 对生长发育很有利 。
四、虾类
虾类有淡水虾以及河水虾 ， 虾营养丰富 ， 是蛋白质含量很高的食物之一 ， 虾仁中蛋白质的含在20%左右 。
五、鸭肉
鸭肉的营养价值很高 ， 每100克鸭肉的蛋白质含量均值为15.5克 。
六、瘦猪肉
猪肉的蛋白质含量是最低的 ， 脂肪含量是最高的 ， 每100克肥瘦猪肉的蛋白质含量均值是13.2克 ， 每100克肥猪肉蛋白质的含量是2.4克 ， 不过瘦猪肉的蛋白质含量还是较高的 ， 每100克瘦猪肉蛋白质的含量可达到29克 ， 脂肪含量是6克 ， 经过烹饪之后 ， 脂肪含量还会降低 。
七、鸡蛋
鸡蛋的个头很小 ， 但营养价值却非常丰富 ， 每100克鸡蛋中大约含13克蛋白质 ， 两个鸡蛋所含的蛋白质相当于50克鱼肉或者瘦肉的蛋白质 。鸡蛋的氨基酸含量非常丰富 ， 含有人体必需的8种氨基酸 ， 而且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高 ， 可达到98% 。
八、牛奶
牛奶是人们日常用来补钙、补充蛋白质的重要来源之一 ， 牛奶中的蛋白质很容易被人体吸收 ， 而且必需氨基酸的比例和人体很接近 ， 和其他蛋白质含量丰富的食物相比 ， 牛奶中蛋白质的含量相对来说较少 ， 每100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右 ， 建议成年人一天喝250克-300克牛奶 ， 用以补充身体所需的蛋白质 。
九、大豆
黄豆、青豆、黑豆都属于大豆 ， 它们所含的蛋白质是植物蛋白 ， 蛋白质的含量极高 ， 每100克黄豆蛋白质的含量是35克 ， 每100克青豆蛋白质的含量是34.5克 ， 每100克黑豆蛋白质的含量是36克 ， 多吃大豆及豆制品 ， 对人体的生长发育和健康非常有利 。
Q5：大米里面有蛋白质吗
1 米饭里面有蛋白质吗
米饭的蛋白质含量很低 。
100克大米里面约占7-8%的蛋白质 ， 所以 ， 米饭不是身体摄取蛋白质的主要来源 ， 需要补充蛋白质最好多吃些肉食 ， 帮助身体补充蛋白质 。
米饭里面有蛋白质吗
2 米饭的主要成分是什么
米饭的主要成分是碳水化合物 ， 碳水化合物是人体能量的主要来源 ， 所以经常吃些米饭对身体素质还是很有好处的 。
米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 ， 氨基酸的组成比较完全 ， 人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 。
米饭的主要成分是什么
3 碳水化合物是什么
糖类碳水化合物是身体的主要热量来源 ， 也是大脑的唯一热量供应者 ， 它能维持脑细胞的正常功能 。碳水化合物提供的能量占每天能量消耗的60% ， 而脂肪和蛋白质仅各占25%和15% 。
碳水化合物是什么
4 米饭怎么吃更有营养
营养对人体健康起着重要作用 ， 即使处于减肥阶段 ， 也要保证每天的营养摄入量 ， 如果体内缺乏营养 ， 会更容易感到饥饿 ， 对减肥过程不利 。因此米饭搭配各种营养素才是减肥之道 。
优质蛋白质
蛋奶类、鸡肉、海鲜都是优质蛋白质的主要来源 。适当食用这些食物促新陈代谢 ， 及增强热量消耗 。
优质食材推荐：鸡胸肉、兔肉、瘦牛肉、金仓鱼、鲑鱼、虾等 。
Q6：大米有蛋白质么、含量是多少
这只是一般性的数据 ， 不是所有大米都是一样的 ， 就是同种大米 ， 产地不同 ， 成份也稍有不同 。
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