猕猴桃相信很多人都不陌生,这是一种口感非常好的水果,除此之外,猕猴桃还有这比较高的营养价值,可以为人体补充多种类型的维生素,还能够补充胡萝卜素、氨基酸等营养物质,所以说,经常吃猕猴桃的话,对于人体健康也是大有裨益的 。下面,就为大家介绍一下猕猴桃的营养成分!
文章插图
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王” 。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分 。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
文章插图
奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变 。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。
文章插图
猕猴桃汁可以作为一种饮料治疗坏血病 。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地 。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用 。它还加强心脏肌肉 。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平 。
【猕猴桃的营养成分表】
推荐阅读
- 曹州木瓜能吃吗
- 鲜黄豆的做法大全
- 没有毛的猕猴桃叫什么
- 自制猕猴桃干
- 吃魔芋素毛肚的坏处
- 猕猴桃和蜂蜜能一起吃吗
- 吴蔚文和胡雪岩?那年花开月正圆吴蔚文什么时候死的?
- 芳草如茵的意思?芳草如茵的“茵”是什么意思?
- 西兰花怎么炒才好吃视频?西兰花怎样炒的好吃?
- 招聘|职场背后那些你看不见的事,或许正在你身上发生