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原料：鸡腿
调料：盐 日式米酒（清酒） 味霖 日式酱油 糖
【照烧鸡排】
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事先准备：
1. 鸡腿剔去骨头 。
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2. 鸡腿内加入一点点盐抓匀，腌制一会儿 。
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做法：
1. 锅内加热少许油，放入鸡腿煎至两面金黄 。
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2. 调入一勺味霖和一勺米酒 。
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3. 调入一勺酱油 。
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4. 调入一勺糖，加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可 。
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