椰子肉做菜怎么做好吃.椰子肉怎么吃好吃?( 四 )
2、在炒菜锅里放水,把老冰糖煮溶 。
3、再加切完的椰子片下锅中,和红豆糖水一起炒,低火炒成水刚开始冒大泡沫,变稠 。这时候椰油也炒出来,非常香 。
4、最终见到锅边有糖溶解,关文火持续炒,直至椰片变舒爽,这时候糖的香气也出来,起锅就可以 。
椰子肉如何做简易又美味:椰肉粥
原材料:稻米150g,新鲜椰子肉(或椰子肉条)适当,冷水两升,白砂糖适当 。
作法:
1、将稻米清洗干净 。
2、挖到的新鲜椰子肉适当,剁碎 。
3、将冷水倒进石锅,把稻米和椰子肉匀称混和后,放进石锅中文火熬煮,煮开就可以 。
4、最终依本人口感添加适量白糖就可以 。
Q5:椰子的椰子肉怎么做好吃?椰子肉:这样做好吃又营养
1.自制椰奶
做法:
(1)首先把椰子肉取出来,然后把椰子肉切成小块后和开水放在一起,然后把水和椰子肉一起放到搅拌机里面打碎,要完全成姜汁才可以,可以指出更浓厚的汁水 。
(2)然后直接把椰子汁水倒出来,用过滤器过滤掉老的椰肉残渣,留下椰奶汁水即可饮用,喜欢吃甜味的朋友可以适当的加点蜂蜜或者糖粉 。
2.椰子鸡
原材:椰子肉、枸杞、黑枣、鸡肉、食盐、味精各适量 。
做法:
(1)把鲜椰子肉冲洗干净后切成宽丝状,然后放到搅拌机里直接打成椰子肉碎,倒出备用 。
(2)然后鸡肉清洗干净,剁成小块(最好是母鸡肉);然后取炖锅加水后直接把鸡肉块和黑枣、枸杞都放到锅里,然后也把椰子肉汁一同放进去,先大火烧开锅开以后转小火慢炖 。
(3)小火炖一个小时左右看看鸡肉软烂没,已经软烂的话就可以关火起锅;如果鸡肉比较老的话就适当的延长炖煮时间,直到鸡肉软烂了再起锅,起锅前加入适量的盐、鸡精调味就可以了 。
因为加入椰子炖煮出来的鸡肉是非常鲜美的,尤其是鸡汤非常鲜美 。以上这两种椰子肉虽然制作方式不一样,但是味道是真的没法说,味道鲜美而且营养也很丰富,是很好的滋补食品 。尤其是夏天非常适合自制椰奶饮用,不仅口感清新甜美而且还能解暑补充能量 。
Q6:椰子肉怎么吃好吃椰子肉可以做椰子肉面饼、椰子肉炖排骨、虫草花椰子大骨汤 。一、椰子肉面饼做法:自发面粉、鸡蛋、油、温水 。把椰子肉剁成碎渣 。加面粉适量,加水调成比较干的糊状 。调和好后,稍微醒发一下 。锅里放油,油热烙饼 。饼两面烙至金黄发脆即可 。起锅,稍冷却即可食用 。
一、椰子肉面饼 。
1、准备食材:自发面粉、鸡蛋、油、温水 。
2、把椰子肉剁成碎渣 。
3、加面粉适量,加水调成比较干的糊状 。
4、调和好后,稍微醒发一下 。
5、锅里放油,油热烙饼 。
6、饼两面烙至金黄发脆即可 。
7、起锅,稍冷却即可食用 。
二、椰子肉炖排骨 。
1、准备食材:排骨500只、椰子肉30克、杏仁50克、无花果三个、红枣30克、姜50克、盐适量、味精少许 。
2、洗干净的排骨放入锅里 。
3、放入全部食材,加入适量水 。
4、大火煮开,慢火熬一个小时 。
5、熬好后下盐、味精调味即可 。
三、虫草花椰子大骨汤 。
1、准备食材:筒骨、虫草花、椰子肉、姜、盐、味精 。
2、筒骨洗净处理,放入汤锅,加入两块拍破的姜,注入需要的清水 。
3、虫草花洗净备好,椰子肉切小块洗净待用 。
4、汤锅里面放灶上煮开之后加入椰子果肉,改小火炖煮一个半小时 。
5、汤越煮越浓,加入虫草花,继续再煮半个小时即可 。
6、起锅前加味精、盐调味 。
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