棒棒鸡的做法


棒棒鸡的做法

文章插图
原料:
鸡脯肉 两块葱 姜
调味料:
辣椒油 生抽 芝麻酱 糖 鸡精 花椒油 香油 盐 适量
做法:
1 一半的葱切丝,把鸡肉和姜另一半葱放入锅里煮10分钟至熟,捞出晾凉
2 用小木棒轻捶鸡肉使肉松软,撕成丝放入盘中撒上切好的葱丝
【棒棒鸡的做法】3 把调味料调成汁淋在鸡肉上


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