锡箔纸不仅仅只是烤肉工具 锡箔纸的生活小妙用
厨房里常用的铝箔纸,其价格便宜、耐高温等特性,除了能包裹食材外,还有许多生活上的小妙用 。老猫资源网今天就来一一分享,快来看看吧!铝厨房常用的铝箔纸具有价格低廉、耐高温等特点 。除了包装食物,它在生活中还有很多小的神奇功能 。老猫资源网今天就一一分享 。来看看吧!
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铝箔纸的特性
铝箔纸的原材料铝因其材质轻、延展性好、价格低廉而被广泛应用于日常生活中 。铝箔纸是厨房里的常备物品 。铝箔纸有光明的一面,也有雾蒙蒙的一面 。雾面会吸热,需要面对热源 。明亮的一面可以反射热能,明亮的一面可以将食材包裹在里面烹饪,这样食材可以快速烹饪 。
包装材料
圆形食材如菠萝面包、零食袋等 。,如果直接放在烤箱里烤,容易烤焦外皮和未加热的馅料 。可以用铝箔纸的亮面包裹食材,烘烤一下,让食材内外受热均匀 。
原理:烤箱的热源传到铝箔上再传到食物上,使食物和铝箔之间的密封夹层产生蒸汽和热量空气体,使食物受热均匀 。
研磨平台
姜蒜在磨盘上磨成泥后,残渣总是卡在磨盘的小孔里,清洗麻烦,容易割手 。铝箔纸的亮面是光滑的 。将铝箔纸的亮面铺在磨片上,压磨泥浆 。食物不粘,铝箔纸可以重复使用 。
原理:铝箔纸容易成型,放在磨片上压平 。磨片的凸起部分会使铝箔纸有尖锐的棱角,非常方便磨泥 。
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奶油保存
未包装的奶油可以用铝箔纸包裹,然后放入冰箱保存 。保鲜效果比保鲜膜好 。因为没有加热,所以可以将面霜的亮面或雾面向内包裹 。
原理:铝箔纸比保鲜膜阻隔性能更好,可以隔绝大部分空气体、水蒸气和光线,延长保鲜期 。
去除污渍
只要是金属锅,就可以用卷成团的铝箔纸擦拭 。比如烤肉架或者烤过食物的烤箱的烧焦的氧化皮,可以把用过的铝箔纸搓成球刷 。
原理:铝箔卷成团,表面会有很多棱角需要刮,可以用来去除锅碗瓢盆的污渍 。
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锋利的剪刀
如果剪刀变钝了,不要匆忙扔掉 。剪下铝箔,恢复剪刀的锋利 。
原理:就像用磨刀石磨菜刀一样,剪刀剪铝箔纸时,会产生摩擦,使剪刀变锋利 。
粘土保存
纸粘土、树脂土等 。孩子们玩的东西可以用铝箔纸包起来保存 。
原理:铝箔纸可防直射光,阻隔空气体,延长粘土保质期 。它可以用明亮的一面向内包裹,也可以用雾蒙蒙的一面向内包裹 。
银色增亮
将小苏打加入水中,放入包有银器的铝箔纸,可以恢复发黑银器的光泽,光亮的一面可以由内而外包裹 。
原理:铝箔纸中的铝和小苏打水会产生氧化还原反应,使银器表面变黑起雾的地方恢复亮度 。
【锡箔纸不仅仅只是烤肉工具 锡箔纸的生活小妙用】用铝箔把发黑的银器包起来 。不要包得太紧 。留一些空隙让小苏打水以后流入 。
在一碗水中加入一勺小苏打粉,搅拌溶解,放入银器包裹的铝箔纸中,浸泡12小时后捞起 。
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无论是烤饼干还是炸松饼,都可以用铝箔纸制作各种形状的小模具,方便又经济 。
铝箔是塑料的,耐热,便宜,简单的烹饪模具最适合 。
将铝箔纸对折两次,雾面向内,形成1厘米宽的光亮铝箔条 。铝箔表面光滑,烹饪时不易粘在食物上 。
将铝箔条的一端包入另一端,然后成型 。铝箔纸条的内圈应涂上一层乳霜,以防粘住 。
先把铝箔模型放入锅中,然后倒入面糊,大概八分钟就满了 。不要全部倒满,因为面糊会溢出来 。p
油炸后,让其冷却,然后撕开铝箔模型完成 。
保鲜和保温
如果杯子和锅没有盖子,也可以用铝箔纸覆盖作为盖子,这样可以保鲜保暖 。
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