相信很多人对于萝卜的印象就是吃 ， 尤其是白萝卜 ， 当中不仅含有大量的粗纤维 ， 更是包含了淀粉酶 ， 它们都对我们的人体有很大的益处 。从医学方面来说 ， 白萝卜也是有一些实际功效的 ， 比如促消化 ， 比如增强食欲等等 。如果是感冒发烧嗓子有痰的话 ， 用白萝卜也可以发挥出化痰的作用 。平时生活中也可以用白萝卜熬梨水来喝 ， 那么萝卜梨水的做法是什么?
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白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以 ， 白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌 。
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而梨甘凉微酸 ， 养阴清热 ， 润肺止咳 ， 对热病津伤 ， 口渴便秘 ， 阴虚肺燥的咳嗽 ， 喘促气急 ， 咽干音哑等症状尤为适宜 。古人认为梨生吃可以清热 ， 熟吃可以滋阴 。此外 ， 梨含有大量维生素A ， 具有防癌作用 。因此将白萝卜和梨一起煮水的作用于功效还是极高的 ， 下面我们就来学习一下关于白萝卜和梨煮水的做法!
主料：白萝卜1、个梨1个
辅料：冰糖适量
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步骤：
1、原料准备 ， 白萝卜去皮 。
2、把去皮的白萝卜切片 ， 大小随你切 。
3、把梨也切块 ， 不用去皮 ， 只要将梨外皮刷洗干净就行 。
【萝卜梨水的做法是什么？】4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里 ， 加入适量清水和冰糖煮20分钟即可 ， 取汤 ， 果肉不要 。
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