新鲜鲍鱼5种最好吃的做法新鲜鲍鱼的做法 _小知识

新型鲍鱼的实践(新型鲍鱼的5个最佳实践)
说到鲍鱼，信任不吃的朋友往往只停留在鲍鱼贵得买不起的概念上！其实逛逛菜市场，你会发现新奇鲍鱼的价格非常便宜，甚至可以说比扇贝还便宜！新型鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，食用方法非常多样！本期美食教程，田健美食广场准备和大家分享新鲍鱼的几大特色。爱吃鲍鱼或者想尝尝的朋友，赶紧看就好。爱美食的朋友也别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

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做法:蒸鲍鱼
准备的食材如下:鲍鱼3只、生姜5克、洋葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼酱油10克。
具体做法如下:姜丝5克、鲍鱼3只、葱花5克、鲍鱼5克、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼酱油10克，搅拌均匀腌制5分钟，加入鲍鱼、姜丝、葱花，隔水，大火煮开蒸3分钟，即可食用！

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做法:蒜蓉粉条蒸鲍鱼
准备的食材如下:鲍鱼10只，粉丝1捆，酱油1勺，洋葱1个，大蒜1个，蚝油1勺，黄酒适量。
具体方法如下:将粉丝用热水浸泡备用；沿壳挖出小鲍鱼，仔细清洗并用牙刷刷去黑渍，清洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花，泡软的粉条擀成团放在小鲍鱼壳上，大蒜切成块，一半放在油锅里炸，另一半蒜末拌蚝油，少许香喷喷的酱油和黄酒，然后混合均匀，将混合好的蚝油撒在粉条上，再少许撒在小鲍鱼表面，放入沸水锅中蒸5分钟。
【新鲜鲍鱼5种最好吃的做法新鲜鲍鱼的做法】

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做法:豆豉蒸鲍鱼
准备的食材如下:鲍鱼10只、豆豉20克、食用油适量、盐1茶匙、姜1片、蒜5片、糖1茶匙、小葱1片。
具体方法如下:用刀挖出鲍鱼肉，取出内脏洗净；用小刷子清洗鲍鱼壳，在鲍鱼表面划十字刀。葱花切碎，蒜末切碎，姜末切碎，豆豉冲洗干净，切碎，然后锅内加热适量油，小火煸炒小葱、姜、蒜(留少许葱花备用)，不断煸炒豆豉中的香味，加入适量盐和少许糖调味，成为豆豉汁。再将鲍鱼放入壳中，倒入适量豆豉汁，蒸5分钟左右(蒸熟后)

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做法:红烧鲍鱼
准备的食材如下:鲍鱼10只，盐1茶匙，酱油1汤匙，葱1根，姜1根，米醋1汤匙，淀粉适量，欧芹1根，糖1茶匙。
具体方法如下:用勺子将鲍鱼背柱打碎，撬出，去掉背部绿色内脏，洗净，将鲍鱼壳放入沸水中焯水5分钟消毒(用在菜末)，将鲍鱼正面换成斜十字刀，将姜末、葱花、香菜切碎，碗中倒入适量海鲜酱油、米醋、糖、盐，根据口味混合，淀粉可以放也可以不放，米饭。锅中倒入适量的油，将姜末洋葱翻炒，鲍鱼翻炒，将准备好的汤汁倒入碗中(汤汁中可以加入适量的水)，5分钟左右沥干汤汁，待鲍鱼煮熟后将香菜末翻炒两遍，然后出锅装盘！

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做法:鲍鱼粥
准备的食材如下:鲍鱼3只、大米50克、高汤200克、虾仁5克、鹌鹑蛋6个、虾仁2个、生姜5克、洋葱10克、白菜1颗。
具体方法如下:1鲍鱼切片，姜丝、葱花、白菜切碎，倒入米饭，加水，大火煮开，小火煮20分钟，然后加入高汤、姜丝、虾、料酒、盐、鹌鹑蛋，搅拌均匀，加入虾、鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟，然后加入白菜、葱花，搅拌均匀。